第十八章 东坡

整个博览会的一楼面积广大，丝毫不亚于高qiang那座大宋第一青楼。而这一楼的一半面积划chu来作为小吃城，其规模可想而知，高qiang的应奉局虽然实力雄厚，菜式新颖，却也只占了十来家铺面，余外大多都是他派遣手下从全国各chu1请来的名厨特se菜点，什么涮羊rou火锅，金华火tui，葱油饼，羊rou泡馍，油炸臭豆腐，虾爆鳝面，炭烤羊rou串，蟹黄包子等等，一个个摊点一字排开，放yan望去热气蒸腾，各zhong香味混在一chu1，令人未尝其味，先见其se，闻其香，不禁胃口大开。

汴梁城虽然是万方都会，市民生活丰富，但像这样汇聚八方mei食的盛况却还没有过，唯一能相比拟的也就是大相国寺每月两次的万民集市，但那集市却哪里能吃到这许多新鲜mei食？更不用说有许多都是高qiang授意应奉局造作的后代名点了。

赵佶是每摊必过，每菜必尝，还没走过十来个摊点，早已吃的肚子gun圆，连走路都有些费劲了，放yan望去，这片mei食城起码有二百家摊点，中间的一片空场上足足有上千个座位，想见那博览会召开之日，汴梁城的大小官员宗室百姓纷纷涌入其中，人chao涌涌，争相品尝各地mei食，盛况可期。

原本对于博览会克扣了本该发放给宗室和官员的赏赐，赵佶还颇有些担心，不过单看这mei食城的架势，就足以让绝大多数人忘记抱怨了，而要想把这许多mei食都尝一个遍，an照高qiang的计算，尽guan大多都只是少则十几文，多则几贯文的hua费，但这许多家累积起来，少说也有二三百贯扔下去。

“官家明鉴，这百姓官吏前来享用mei食，鉴赏珍宝。多半都得呼朋引类，携家带口，那时一人之费须供数人，其费数倍矣。只这mei食城一项，臣下预计足可消费货钞百万贯之多。”

赵佶连连点tou，他自己就是个活生生的例子，尽guan吃不下了，却耐不住好奇心。所有未见过的摊点都要一一逛个遍。皇帝是满腹诗书的，吃也要吃chu风雅来，高qiang早有准备，对于一些名点小吃，每一样都附带介绍民间传说若干，听的赵佶津津有味，对于宋嫂鱼羹中的宋嫂，过桥米线中那位贤惠的妻子，更是大gan兴趣，一时间诗兴大发。口占数绝。至于为各zhongmei食题名赐字。更是不在话下，例如火锅涮羊rou，赵佶取其从guntang白水中捞chu雪白羊rou之意。赐名为“拨霞供”；金华火tui以其se泽鲜红，故赐名“云霞蒸”等等。

一路吃，一路玩，忽然走到一家铺子，门脸乃是一个书斋模样，看上去甚是新奇，赵佶抬tou看时，不由大奇，只见一个匾额，上提着三个大字“东坡居”

“奇哉。此地尽是mei食，怎有东坡居士的书斋在此？”

高qiang见问，赶jin上前禀dao：“官家有所不知，臣下奉旨招引各地mei食名厨，其中以东坡居士命名者不下十余zhong，东坡rou，东坡鱼，东坡豆腐，东坡羹，东坡饼，东坡酥，东坡肘子东坡豆腐脑，是凡可烹之菜，全有东坡之名。臣下一一访查，有些是东坡居士手制的，有些则是地方名菜名点，一经东坡居士品题之后，立时shen价百倍。既是如此，臣下索xing将这些以东坡居士为名的菜式统统聚集一chu1，建此东坡居以纳之，也是一桩mei事。”

赵佶闻听不由神往，当时苏轼逝去已近十年，但其名声反而越来越大，朝野民间仰慕者甚重，文学和人格的魅力可见一斑。苏轼与欧yang修、司ma光等名臣名士相比另有一桩不俗之chu1，就是诙谐成xing，当时人谓东坡hua稽，对于老百姓来说倍gan亲切，因此人多以与之攀上关系为荣。

高qiang建这东坡居时，原本颇有些担心，只因苏轼乃是元佑党籍中的重点人wu，其姓名是由赵佶亲笔题写在党人碑上的，生平著作更经圣旨宣谕各地不得刊行，虽然后来得以赦免，但其人在从海南返回的途中就病逝，下场甚是凄凉。有这样的因果在里面，他在博览会这样的盛大活动中大肆纪念苏轼，不晓得皇帝会作什么反应，如今见赵佶神se如常，更颇gan兴趣，这才放了些心。

一行进了东坡居，因为赵佶已经