第25节：改善生活质量、生活习惯(

改善生活质量、生活习惯

第7章焕然一新的gan知健康法/148

第8章母亲的力量——母ru/189

第9章shenti的基石——脚/218

第10章致命的诱惑——烟酒/238

第7章

焕然一新的gan觉健康法

我们生活中必不可少的重要因素——gan觉，包括决定一生饮食习惯的味觉，gan受香味的嗅觉，生存必须的chu2觉等。这些gan觉中存在着很多我们平时没有意识到的健康秘诀，让我们去了解并利用这些gan觉中存在的秘诀吧。

味dao的诱惑——味觉

自然界中的所有动wu都需要通过摄取食wu来维持生命。但是进食对于人类来说并不像动wu那样仅仅是为了填饱肚子。更多时候，我们吃东西是为了享受mei味带来的味觉享受，而不是单纯为了满足胃的需求。

我们回到古罗ma时代，看看那时享受mei味的极端表现吧。罗ma的贵族很喜huan宴会，有时每天要参加数次宴会。但是宴会中菜的zhong类实在太多，很难全吃遍。所以，罗ma人会准备一个罐子，以备吐掉咀嚼后的食wu，或者吃饱后用羽mao刺激口腔，吐chu之前吃掉的食wu，这样他们就可以品尝更多的食wu。法国哲学家拉贝尔gan叹说："恶毒的食wu罐"葬送了罗ma帝国。

今天，我们吃饭也不仅仅是为了生存，更重要的目标是享受味觉带来的快乐。可以说为我们带来快乐的味觉是神赐予人类的礼wu。人类的味觉非常chuse，传说中罗ma的mei食家可以分辨chu菜肴中的鱼是从河liu上游还是下游抓到的。人类为了让神赐的味觉更加完mei，zuo了很多努力。现在能gan受菜肴中各zhong食wu本shen味dao的mei食家们的"绝对味觉"成为了很多人羡慕的对象。

绝对味觉，寻找超级mei味！

味觉，神秘的面纱

大家相信有品尝某dao菜肴就能说chuzuo这dao菜肴所用全bu材料的人吗？烹饪专家称虽然不能保证100%，但是90%左右是可以zuo到的。专业的品酒师可以在蒙着yan睛品酒后说chu是什么牌子的酒。

味觉是食wu与唾ye混合发生化学反应后产生的wu质通过味lei传达给神经的gan觉。味lei长在she2tou上像蘑菇一样的小突起中，这些小突起又叫zuoshe2rutou。味lei可以通过不同通dao接收4zhong基本味dao，从而分辨chu不同味dao。

mei国康涅狄格大学德菲教授研究小组称可以通过she2tou上分布的she2rutou数量来区分对味觉mingan还是迟钝。为此，他们测定了年纪相仿的一男一女的she2rutou数量。在同一直径内，A女xing有30个，B男xing有14个。德菲教授说年纪大的人所拥有的she2rutou的数量与其刚chu生