为什么说大蒜是良药?

大蒜tou除了作蔬菜外，也是抗病的良药。在古埃及、古希腊时代，人们就用大蒜防止瘟疫、治疗changdao病。俗话说"病从口入"，如果嘴ba里嚼烂一ban蒜，就能消灭口腔中的病菌。大蒜还可防治农作wu病虫害，将大蒜tou捣烂加水，pen洒在棉hua上可以杀死棉铃虫。为什么大蒜有防腐杀菌的作用呢？原来，大蒜tou中han有一zhong植wu抑菌剂，叫大蒜素，大蒜素的杀菌力几乎等于青霉素的一百倍。让人拉肚子、gan冒的各zhong细菌，不guan如何猖狂地肆nue逞qiang，只要让大蒜zhi遇到，就都再也施展不chu它们的本领，3分钟内会被全bu消灭。大蒜还能降低胆固醇，改善冠状动脉的循环状况，所以常吃大蒜的人能减少得冠心病的可能xing。同时，大蒜能提高人ti里ju噬细胞的消化能力，这zhongju噬细胞能吞吃细菌乃至癌细胞，所以对人的健康，特别是抑制癌细胞的侵害，起着积极的作用。