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081-082.过年了(1/3)

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081-082.过年了(求收藏)

趁着过年前两天,孙刚去了县城一趟,给两位叔叔家送点儿菜、ji子、鱼和rou,ji子和鱼都是收拾好的,家里来客了直接可以用,蔬菜有很多是爷爷院子里zhong的。然后孙刚又去了趟赵涵家里,也送了很多东西,这样她家过年除了几样反季节蔬菜,其他都齐活了。

大年三十上午,孙刚就打好糨子,和哥哥就开始贴对子和门画,家里能贴的地方都贴了,包括果园里的门上。还有大伯和几个叔叔在村子里的老房子,虽然已经多年没人住,差不多快塌了的,jin锁的大门上也贴上了红红的对子和门画,显得也喜庆。猪圈、羊圈还有ji鸭棚子都少不了。

忙活完后,帮爷爷家也贴上,这活前几年孙刚不在家的时候都是孙爸和孙鹏来干。

孙妈和王燕在厨房洗菜、择菜,晚上吃饭的人比较多,所以从上午就得准备。

中午饭吃的很简单,也很早。农村过大年那天,一般都是两顿饭,早中饭连顿烧,大概在上午10点,年夜饭zuo的比较早,一般下午4-5点开饭。

吃罢中午饭,孙刚的几个叔伯一家家的陆续到来,婶子们就开始帮忙准备,几个大人们就围在一起打扑克。

最后大大小小、老老少少加起来一共25口人,确实是一个很大的家ting,孙刚还没算那些chu嫁的姐姐。

年夜饭还是孙刚掌勺,他使chu浑shen解数,把能用到的食材都用上了,张罗chu两桌好菜。有荤有素,材料大bu分都是空间产的。

我们延续传承了五千年的整个农业文明,理所当然在人们辛苦劳作一年后,阖家团聚团团围坐享受最丰盛的收成和劳动成果,这才是年夜饭饭的he心内容和jing1神所在。

年夜饭,不单单只是在吃饭,同时还ti现着对过去一年的shen切gan恩和对未来一年的殷切期盼,同时也是告别过去一年的现实和迎接未来一年的希望的仪式。那么,这一顿饭耗费如此多的时间和jing1力,不厌其jing1不厌其烦也就不足为怪了。

其实,年夜饭对普通百姓来说,有比吃饭本shen更加看重的东西,那就是“团圆”

从古至今,年三十儿守岁,多是全家人围在一起的,这一天,人们是gen本不会外chu的,尤其是年夜饭,人们是gen本不会随便到外面去吃的。为什么?为的就是那全家人围炉夜话其乐rongrong的团圆气氛,和那zhong能够让人暖到心窝子里的亲情。

但曾几何时,年味儿首先在“城里人”圈子里越来越淡,他们还mei其名为享受生活。他们本来日常的生活就是人情淡薄,小国寡民老死不相往来的那zhong状态,甚至可以忘记那zhong大家ting的温暖和huan乐,他们要享受的只是二人世界,只是一个比较长而且比较特别的假日,要享受的只是他们羡慕已就西方人的那zhong自由自在得到chu现光不用干活儿的度假方式(有人说这就是“小资情调”)。

于是在这些人的圈子里“年夜饭”也就失去了它本来应该有的团圆、守家、祈福的意义,在他们的yan里最终也只是一顿需要铺张一点丰盛一点的饭菜了。

他们不再愿意跟家里人一起自己动手zuo,于是就有商家、饭店看到商机,搞chu了“年夜饭特餐”之类的东西,这也就是近几年的事情吧。

再以后,在这个圈子的带动和发展下,人们也跟风也赶时髦,越来越多的人去捧这些“年夜饭特餐”的场,反正年味儿已经平淡如此,又何争这一顿饭呢?于是再到后来人们甚至放弃了chun节期间走亲访友联络gan情的习俗,改zuo去旅游度假了。

固然,在jin张的工作之余,人们劳累辛苦,懒得再自己动手,想要争取多一点时间来享受chun节假期,这无可厚非,但是这个由饭店商家搞chu来的“年夜饭”真的能够算是“年夜饭”吗?而且这些由饭店商家搞chu来的“年夜饭”越来越变味儿,本来一桌寓意着团圆、幸福、gan恩、亲情的年夜饭,成了摆

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