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代斋王(1/3)_玉响 - 棒子小说网
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代斋王(1/3)

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代斋王

幸子买了当地有名的烤年糕,捧着回到了河滩上。她先把手绢扎在tou上,然后说:

“实在对不起,今天客人太多,看让等得…”

“是嘛。”直木说。

“买到了‘神ma堂’的年糕。这附近有两三家卖烤年糕的,‘神ma堂’买的人最多,我们也常到那儿去买。”

“是嘛,太gan谢你了。”

“这一小包,在这里大家把它吃了,这一大包带回去给妈妈他们。跟他们说,这是葵祭当天的烤年糕呀。”

“好吧。”

幸子打开了那小的一包,直木一看便叫dao:

“咳,变小了嘛。上贺茂的烤年糕变这么小了哇?世界可真大变样。”

幸子当然不会知dao过去烤年糕是多少大小,她茫然地听着。

“说是过去,也不过就是三四十年前的事,幸子已经生下来了吧。就是生下来也不可能知dao的。我的一个朋友呐,在京都的电影厂里,没少给我烤年糕吃。这个人早早地夭折了…那时的烤年糕呀,大概有这么大。”直木用拇指和食指比划了个圆“当然还ting厚的。那年糕,在自己家里烤着吃真有味儿。现在只要一想起那个朋友,就一定会想起那烤年糕的。大致上,在过去的‘关西’一带,烤年糕常当成点心来吃呢,当然要数上贺川山的最好了。虽然它属低档点心,可是,茶话会上从不会漏掉一次。”

“别净顾着说话,拿一块尝尝…”

“好的。”直木听从了幸子的话,把烤年糕掰了一半放进嘴里。“嗯,味儿不坏。但和以前比,这味儿太淡,太一般了。至少该说乡下人技艺不jing1呐。另外,人嘛,有zhong怪僻,老会觉得过去吃过的东西味dao都好。”

“请等一下。”幸子翻开那薄薄的葵祭说明书,寻找着介绍“名特产——烤年糕”的那一节。

“有啦,有啦,爸爸说的也许是对的。这里一则短短的记事上写着:贞明皇后回到御所,经常差人去买年糕。据说上贺茂chushen的女官很多,最喜huan吃的也是烤年糕呀。”

“是嘛。”

“听说烤年糕也叫zuo‘葵饼’,是上贺茂神社的名产。爸爸刚才说的,该不是这个时期的烤年糕吧。”

“也许是吧。”

“也许和北海dao的‘大纳言’小豆一样吧,听说砂糖换了。过去是黑砂糖,战后用起上等的白砂糖,听说火候也变成了只适用于zuo薄的年糕了。”

“啊,是嘛。”

“战后听说还用过高价的黑市砂糖呢。上贺茂神社后面的高尔夫球场,听说客人们经常是开着高级车来买的。”

“那可不行。”

“香penpen的年糕pi里,散发chu黑砂糖那gu带乡土气的味dao,也许再也看不到了吧。”

“嗯。”“而且,还写着这么一段呢。以前一家烤年糕店,开不下去了,当时在店里干活的,就是现在神ma堂的店主,觉得把店盘给别人太可惜,于是,就在皇gongma棚的隔bi,又开起烤年糕店来了。这就是现在的‘神ma堂’。”

“是嘛。”直木点点tou“这么一说,味dao改了也是不无dao理的。过去大概是用铁板烤的吧。”说着,他还歪着脑袋想。

“算了,也说不清楚改变的理由了吧,秋子,赶快尝尝。还有点温热呢。”

“好吧。”秋子也伸chu了手“真好吃呀。”

“我也没说味dao不好。只是没有三四十年前的那gu令人怀念的味儿了。”

“爸爸,这玩意儿在京都也变得少了哟。我呀,算是外地人,京都古老的东西,还有许多是我不知dao的呢。”

“不仅仅是京都,世界上的古都都是如此。京都还算好的,味dao啦,想法啦,也许还保留着些古典的情趣呢。”说完,他忽地像想起什么似的“对呀,对呀,在日本还有秋子这zhong古风犹存的人呢。”

“秋子?古风犹存?”幸子轻轻笑了起来“也想穿穿‘十二单’的衣服吗?也想梳披肩长丝式的发型吗?”

“不,秋子她呀,说什么自己死以前,求我一定要活着。她也不嫁人,打算一辈子在家照顾我呢。”

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