“不多，若是你们要的话，我一个月最多只能给你们二十只，而且价格有贵。”宋文说。大白玉蜗不容易生长，所以量不是很多。就算多宋文也不想都卖给他们，毕竟以稀为贵。

其实也没他想的那么玄幻。

生意也是要这般实诚，要不然下次都没人卖菜给他。

“是白玉蜗，有这么大。”宋文比了比手掌说。

这怎么可能，若是一些菜农菜自己吃，不用化、不用农药，他信。但这么多的菜，这么好的菜。却没有任何农药残留和重金属的痕迹，他不信。

宋文也不好跟他说自己不是菜农，就了，把名片收好。

临走时候，中年人从袋中取一张名片，递给宋文“这是我的名片，下次你若是还有这样的菜就打电话给我。我每隔几天都会到这边收菜。”

“行，那我就邮寄一只去你们店里。”

又说了两句话，徐可就告辞离去。

于是，他就试着对中年人问：“不知你们店收不收蜗？”

“不用这么麻烦，过两天我们还会来这里收菜，到时你拿过来给我就是。”

宋文听了，觉价格似乎比自己村里市场上卖的菜还贵那么一，就了。

“我们店里倒是有法式焗蜗这菜，不过用的蜗都很小，没有你说的那么大。我也不知我们厨房要不要，要不然你给我个样品，我可以帮你拿到厨房问一下，看他们愿不愿意用。”

中年人看到他答应，就拿起电话打了起来。一会儿就来了两个小伙，一个手上还拿着电秤。

宋文直接翻了个白，这傻帽，不卖他拿到这边嘛，不过耐心的应：“卖。”

那个貌似的中年人确定宋文的菜没有农药残留和重金属超标后，就对宋文问：“小哥，你这菜卖吗？”

不过中年人显然没有想那么多，想了下，说：“这样吧！我看你这菜不错。就市场价买，香菜二块五、包心菜两块、蒜苗、芫荽和冬窝三块，你看怎样？”

这一招叫“以退为”，怎么说他小时候也去市场卖过竹笋，有生意脑的。

“什么蜗？”徐可听了，好奇的问。

“这么大的蜗，没见过。”中年人摇了摇，想了下，又问：“你这蜗量多不多？”

没坏嘛，那不就是这蔬菜没有农药、没有重金属超标、没有任何七八糟的东西吗？这么新鲜的蔬菜没农药。这家伙怎么的？年轻人好奇的想。

宋文哪知卖多少钱，瞄了他一下，回：“你们收多少，说一下。若是可以就卖给你们了。”

宋文接过名片，看了下，上面写着“沁香居后勤长徐可”他觉自己似乎小看了这人，没想到这家伙还是一名长，虽然是个杂事的，但连买菜也自己亲力亲为，也可以了。

忽然，宋文想到自己养的白玉蜗越来越多，要等到自己饭店五月份开张，估计那些蜗要存一大堆了，想着前这人好像是搞餐饮，就想试看看能不能开拓一条销路来。

电秤放好后，怕宋文疑心，中年人还拿了一瓶饮料放了上去。

叶，而是在竹筐外从中间扯了一叶下来检验，发现还是什么都没有。年轻人还就不信邪了，看到宋文面前摆着四筐菜，就一筐筐的检验下去，发现竟然没有一筐菜有农药或者重金属超标的痕迹。

秋冬时节，本来就少有虫活动，而且宋文家外面还装了太能杀虫灯。附近虫差不多都会往那飞去自杀，所以他家后院菜地里就甚少有虫现。没有虫当然就不用农药了。再加上他地用的是鸭粪和粪，鸭吃的是纯天然的料。所以本就没有农药残留和重金属超标的问题。况且他还会时不时的用如意扇中的泉浇菜，这些菜想不好都不行了。

“什么价钱？”

“行。”

他以为是仪坏了，就去旁边地上捡了一片一看就知过农药的菜叶，挤了下去检测，瞬间仪中间的一盏小红灯亮了起来，这是农药严重超标的警示。

中年人称了蔬菜，付了钱，就让人把菜搬走装车，动作迅速。

本来市场里有准备给卖菜人准备的公秤，不过不是电秤，而是老式的用秤砣吊着的那秤，但无疑中年人的电秤要方便得多。

一瓶饮料差不多一斤左右，用电秤秤有误差也不过一两克，就算失重，到时候也损失几钱而已。宋文看了，觉可以，就了。心中却想着，这家伙事真是滴不漏，连这都想得来。

搞餐饮的，不是酒店还是饭店或者路边小摊，在菜品上不能只是守旧，还必须创新。创新有几，一是在原有材上行创新，另一就是寻找别样的材来创新，以应和客人越来越刁的味。而中年人作为后勤主就有着这样的责任，所以听到宋文说有那么大的白玉蜗才想拿回去试试。只是试试而已，后面如何还很难说。迎您来您的支持，就是我最大的动力。m