有棱角分明的车斗，都拥有一种钢铁的力量。这种小型的手扶拖拉机是青山农村最为常见的农用机械，随处可见。

这些拖拉机拆掉后面的车斗，换上防滑钢轮，就可以变成耕地、耙田的小铁牛。青山是典型的南方丘陵地带，延绵起伏的地势让这里的农田很少能够看到平坦无垠的盛况。和北方可以实现大规模机械化农业生产的情况相比，青山县更适于精耕细作的农业生产方式。于是，这种体型小、转向方便的小型农业机械就非常适应青云梯田众多的状况，成为农民的好帮手之一。

不耕田的时候，拖拉机后面挂上车斗，就变成了青山农村最常见的运输工具，大大地提高村民的劳动效率。这些手扶拖拉机可以把稻谷拉回家，可以送农家肥到地里，可以进城装货也可以变成交通工具，带着村民们进城！

今天，王少军就开着自家的手扶拖拉机到刘家，准备把酿酒设备运回家。

“老伙计，来了！”看到自己的老伙计来了，刘家宏脸上浮现出会心的微笑。

“今天酿酒了没有？”王华强点点头，问道。

“老廖他们在里面忙着呢，咱们先把锅炉搬出来再说！”刘家宏指了指后院正在冒烟的烟囱说道。

在一旁，刘睿和王少章、王少军兄弟俩寒暄一阵子之后，也就没有太多啰嗦，开始进入旧酒坊之中拆卸酿酒设备。

这套酿酒设备虽然是三年前购买的，不过因为刘家在使用的过程之中很注意保养，也不会有什么毁坏性的动作，因此这套设备看上去依旧是崭新异常。

整套设备都是用铝合金制作的，通体银白色，虽然看上去有着金属的冰冷，但是实际上却是相当轻便的。

酿酒设备主要分为几个部件，各个部件之间都用管道仙界，用螺丝钉和垫片固定和密封。要想搬迁的话，就必须把所有的螺丝钉都卸下来，然后拆卸。

锅炉的主体，这个是设备的核心，无论是蒸米还是蒸馏米酒所需要的蒸汽都是从这里产生的。一个四四方方的柜子就是蒸米的蒸柜，在托盆中放入适量的大米和水，放入蒸柜中密闭，通入蒸汽大约四十分钟就可以熟透了。另外，一个圆锥体的器械就是蒸馏米酒的容器，把酵好的酒糟放入其中，通入高温蒸汽，就能使得酒糟在短时间之内沸腾。利用究竟容易挥的物理特性，酒精就很容易通过蒸馏罐顶上的管道，通往冷凝器。冷凝器也是用铝合金制成，管道有些弯弯绕绕，就是为了能够增加和外界冷凝水的接触面积，加酒精的凝结，最后经由管道流入酒瓶子里。

这套酿酒设备说实话并不复杂，刘睿和王少章兄弟俩忙活了一阵子之后，就已经是把所有的螺丝钉卸了下来。之后的动作就变得异常简单了，几个人很容易就把这些质量很轻的部件都搬出了旧酒坊，装到了手扶拖拉机的车斗上。

王少军启动小手扶拖拉机，晃晃悠悠地往家里开，王少章和王华强则是有点紧张地搭坐在车手上，小心翼翼地盯着设备，生怕这些设备被磕着碰着了。

这些铝合金的设备，一旦有所破损，不要说在梁村有人能修，就是在青云镇上也是没有人能够处理的。因为缝补、焊接铝合金是需要乙炔氧焊设备，每次要维修就只能送到县城的厂家，十分麻烦。