现在要用的是收拾翡翠贻贝，这东西吐净内的沙还不行，还得去掉附着在壳上的污和连接内质的麻线绳，还不能留线，然后用盐浸泡再反复冲洗，这个步骤没多难，现在人又多，犯懒的陈大官人自然把这些活给了手下人。

这辣椒被用来制作“蝎之袭”的辣酱，本就没人敢生吃，谁敢吃那真是不要命了！今天陈致远要用的辣椒就是“特立尼达蝎布奇t”辣椒，这是他托人从国外买来的，一直放在胶中保存，今天正好派上用场，用这辣椒来的海鲜可以治疗秦山五个人的退化骨关节炎，以前在医院的时候陈致远已经让脂肪人用这辣椒为他们几个人制作疗菜肴了，秦山几个人并不之情，原因就在这炮制辣椒的手法上，要是没这办法，五个老爷还不得活活辣死！(。如果您喜这作品，迎您来（。）投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。手机用请到m。。阅读。ps：一更，又晚了，老白有罪，今天喝多了，结果睡到10才起来，起来后赶写，一会还一更，郁闷啊！

其实这些只是辣椒的一小分疗效，如果经过陈致远的特殊炮制，辣椒还有养神、理气与治疗退化骨关节炎的作用，但要想发挥辣椒这功效，就得需要很辣的辣椒。

排在第一的降二氢辣椒素史维尔指标达16，000，000，而“特立尼达蝎布奇t”辣椒！

便让人把这个“蒸屉”直接放到了坑上，并且让专人看着，每隔15分钟就要往里面加一些炭火，这样才能保证把帝王蟹蒸熟。

史的维尔指标则是1，460，000，两者的差距是相当大的，但就是如此大的差距“特立尼达蝎布奇t”辣椒也不是一般人能吃的了的，实在是太辣了，只是用添一下这辣椒都能让人的瞬间失去其他的味觉，然后辣到发疯。

陈致远看他们照自己的吩咐在洗翡翠贻贝，也没在一边帮忙，直接去了房车，要这锅翡翠贻贝，陈大官人还得亲手炮制一些药材才行。

泥螺要醉酒泥螺，光听这名字就能猜到之前泥螺肯定要用酒醉一下，一般用的都是啤酒浸泡12个小时，可陈致远却觉这办法实在是太麻烦了，而且他也不想用啤酒，直接把泥螺捞来沥分，倒上一些自己带的级黄酒就仍那不了，一会他自然有独特的办法制作泥螺。

“蒸屉”放上去没多少时间就顺着枇杷叶的空隙冒了一白的烟雾，看到这些陈致远算是放心了！

这次的药材有些特殊，因为是辣椒，辣椒在很多人看来也就是一蔬菜，其实不然，辣椒中蕴多维生素，长期少量服用对人是很有好的，而且辣椒还有外用治冻疮，风痛，腰肌痛、内用活血止痛的作用。

跟着陈致远来的特勤还有剧组人员也没什么怨言，反而一个个跃跃试的，这可是自己亲手抓的海鲜，现在又自己，diy的意境太了，又是在海边，大家质更，争着抢着去这些活。

忙后这些已经过去一个多小时了，翡翠贻贝与泥螺内的沙早已经吐净了，接下来就是这两样了。

用史维尔指标评定来最辣的东西第一不是辣椒，而是降二氢辣椒素，光从名称大家也能看来这东西是一化学提取，排在第二的是二氢辣椒素、辣椒素，第三军用泪瓦斯、fn303刺激弹药，第四民用泪瓦斯，第五才是真正的辣椒，叫“特立尼达蝎布奇t”辣椒！

“特立尼达蝎布奇t”辣椒以发现者布奇。泰勒命名。泰勒发现这辣椒的过程纯属偶然。他植“乔纳”辣椒时发现一株辣椒发生变异，便保存了，这就是后来的“特立尼达蝎布奇t”

在这里还有一个小典故，在米国为了统一评估辣椒辣度，科学家韦伯。史维尔在1912年时，第一次制定了评判辣椒辣度的单位，就是将辣椒磨碎后，用糖稀释，直到察觉不到到辣味，这时的稀释倍数就代表了辣椒的辣度，为纪念史维尔，所以将这个辣度标准命名为scoville指数，翻译成中文就是“史维尔指标”而史维尔指标也就成了辣度的单位。今天，史维尔品尝判别辣度的方法法已经被仪定量分析所替代，但是他的单位系保留了下来。论辣椒的辣度，只要看看它们的scoville指数就行了。