第三百一十八章泡菜海鲜汤

ps：　三更完毕，老白饿吐血了，先吃饭，你们吃过的要是看了又饿了 千万别找我！

“这次比赛我有一个请求！”小泉中二这次用的是华夏语，不过说得十分生ying，让人怎么听怎么别扭。

“小泉先生您有什么请求？”mei丽的主持人袅袅诺诺走到小泉中二shen边笑着说了这句话。

“我的请求就是我们三个人每人就zuo一dao菜，用这dao菜来分chu高下！”小泉中二对这比赛的输赢说实话没什么太大的兴趣，他的心思全放在了那件东西上。

主持人听到小泉中二的这个请求愣了一下，刚才几位评委商量了下已经把比赛规则通知她了，今天的比赛规则就是三个人每人zuo三dao菜，每一dao菜都会评分，最后相加在一起，得分最高的胜chu，但谁想比赛一开始，小泉中二就要求修改比赛规则，这让主持人有点犯难，抬tou看向评委。

金敬孝跟小泉中二目前还是一路人，听到他这提议自然也张嘴说同意，他也想尽快得到那东西，在华夏多停留实在是没什么意思。

陈大官人也想赶jin结束比赛，刚看了主持人的meitui，让小官人蠢蠢yu动了，为了小官人的幸福，陈大官人要回家好好跟苏冰旋还有宋幕青探讨一下人生理想，顺便那帮她们检查下shenti。想尽快回家的陈致远自然对小泉中二的这个提议表示赞同。

评委席的几个老外评委听到翻译把小泉中二的请求翻译给他们听，几个人嘀嘀咕咕说了一番，又跟c2tv负责这场比赛的相关领导沟通一翻，便同意了小泉中二的请求。

小泉中二得到这个结果，十分礼貌的对这几个评委shen鞠一躬，转shen回到他的灶台那烹制今天的食wu了。

金敬孝也开始准备今天的菜肴了，虽然他对能赢陈致远不抱什么希望，但shen为一个厨师他还是打算全力以赴。

bang子国的菜肴实在没什么太多的hua样。无非就是tang、砂锅、熏和炖，还有拌菜，这些烹制食材的方法全是从华夏学去的，但这么多年过去了，bang子国菜也发生了一些改变，这些改变就是以他们民族的饮食习惯进行改良，同时bang子国菜还xi收了岛国菜肴的特点。可谓是兼ju华夏菜rou丰味mei与岛国料理鱼多zhi鲜饮食特点的菜肴，当然bang子国菜还是以辣味为主。

今天金敬孝要zuo的就是泡菜海鲜锅，其实就是砂锅，在他看来，伟大的bang子国最好的菜就是泡菜，如果一dao菜不加上点泡菜，那绝对不是真正的bang子国菜。

zuo这dao泡菜海鲜锅，需要的主料有蛤蜊、明虾、泡菜，辅料有蘑菇、豆腐、西葫芦。蛤蜊味dao极鲜。但需提前一天用水浸泡才能吐干净泥土，这才不会坏了菜的味dao，这次比赛需要的食材都是财大气cu的刘三哥提供的，所以这蛤蜊是昨天刚捕捞上来，然后用水泡了一整天。不但泥土都吐干净了，而且十分新鲜。

明虾又称华夏对虾，也是一zhong十分mei味的海鲜，今天金敬孝用的这明虾也是刚运来的上好明虾。每一只大小几乎都一样，有二十公分长，这正是烹制菜肴的ding级食材。在陈致远看来这明虾给bang子用实在是糟蹋了。

泡菜是金敬孝从国内带来的，这些泡菜是他亲手泡制的，用料选用的了上好的白菜、胡萝卜，在用金敬孝自己制作的虾油、辣椒粉腌制而成。金敬孝shen为bang子国ding级的厨师，自然制作这泡菜很有一手，现在拿chu来的这泡菜如果拿去bang子国卖，恐怕立刻就会发生哄抢，实在是金敬孝金大师zuo的泡菜太mei味了。

把这几样主料都摆放好，金敬孝开始烹制这dao泡菜海鲜汤了，他先往锅中放适量水。待水烧开后放入蛤蜊，当蛤蜊壳微微张开后捞chu蛤蜊，里面的原汤金敬孝没倒，等下用来烧汤会很鲜mei。