第146章 红酥手

欧yang康心说zuo菜麻烦下他家念福就好了，怎么这zhong事也来烦她？才要把人打发chu去，念福却挑挑眉，一本正经的dao“要嫌凤爪不好听，那ji脚呢？”

噗！欧yang康pen笑chu来，念福ji脚二字用的是怀安方言，突然夹杂进来，极ju喜gan。

关耀祖虽听不懂，却知dao不是好话，顿时是瘪了嘴“沐姐儿，你就别调侃我了嘛。要是我能作主，哪会来烦你？”

欧yang康笑得肚子疼，才要叫他别难为念福了，回tou自己帮他chuchu主意，忽听念福幽幽吐chu一个名字“红酥手，可好？”

红酥手？这个名字雅呀，也太雅了！

关耀祖如获至宝，当即xiong脯一拍“沐姐儿，没说的，你年下的新衣我全包了。你们慢聊，我这就打发人回去说一声。”

看他火烧pigu似的跑了，欧yang康疑惑的看向念福“这名儿你怎么想chu来的？”完全不是她的风格啊！

念福取chu一只se泽红亮的卤猪蹄，淡定的告诉他“这个，在乡下有些地方，也叫红酥手。”

欧yang康看看胖嘟嘟的大蹄子，再想想那纤细的小ji脚，yan角chou了chou，一言不发的走了。

呜呜，小mao团不知何时又爬起了念福的小厨房，冲着那只大蹄子摇tou摆尾，口水滴答。

“这也是你能吃的？”念福鄙视的看一yan它还没两个猪蹄大的小shen板，把大红酥手收了起来。另捞了个小红酥手堵它的嘴。

不过看着旺财吧唧吧唧的馋猫样子，念福有点发愁。an理说，动wu不能吃太多的盐份，对shenti不好。可这小崽子吃油了嘴。现在压gen不吃原生态没味dao的东西。看来回tou还得请教高大夫，给这只馋嘴的小狼崽子想想办法才行。

说曹cao2，曹cao2就到。

高大夫乐呵呵的提着两包药来送礼了“知dao你们这里吃的喝的没什么缺的，我就抓了两副解酒汤的药材，回tou熬上，一人喝一碗，养生最好了。”

念福上前dao谢，旺财叼着没啃完的凤爪左顾右盼，想找个地方隐蔽起来。

高大夫笑dao。“别藏了。我都瞧见你了。客人都还没来呢。你这小子倒是会偷嘴！”

小mao团不满的呜呜闷哼着，似是知dao在说它坏话，想跟这白胡子老tou打一架。又惧怕他手中银针，偏嘴里还死叼着半只凤爪舍不得放，那副小样逗得人更加发笑。

既然都来到厨房来，自然得有好料，念福不给高老大夫啃骨tou，而是端chu来一碟卤豆腐“爷爷你尝尝这个，看看我这家传手艺zuo得可好？”

哟！高老大夫yan睛一亮，挟起块先炸后卤的豆腐放进嘴里，轻轻一咬。顿时满口zhi水，那jian韧的pi包裹着nenhua的豆腐，咸香诱人之极“唔…这个好！不愧是家传手艺，我看京城里那些豆腐都没你zuo得地dao。”

念福得意一笑，她也这么觉得。不过是zuo豆腐实在太麻烦了，要不是欧yang康今儿要正儿八经的请客，她才懒得费这个事呢。

豆腐的zuo法是施老爹教的，可这dao卤豆腐却是蕙娘zuo是最好。

先要把新鲜豆腐用旺火煮chu许多小孔，等放凉了用油炸过再拿去卤，才能让卤水充分被xi进豆腐里，达到一口咬下去，zhi水满溢的效果。四周乡亲们但凡喜huan喝两盅的，就没有不爱施家这dao卤豆腐的。尤其象高老大夫这样上了年纪的人，牙口不好，就更爱这个了。

今日因为摆酒zuo菜，家里高汤很多，念福下了大本钱，直接拿高汤来打卤水的底子，味dao不好才怪。

才吃着，忽地就见有人探tou过来“这是豆腐？快给我尝尝。”

余三胜的chu现并不稀奇，但稀奇的是跟在他shen后的那个女孩。

彼此尴尬的对视一yan，念福颇有些别扭的上前招呼“余师傅来了，这位是…”

“我徒弟。”余三胜一面不客气的自己动手去挟豆腐，一面介绍“阿滢是陆家的女孩，她们家世代供奉gong廷饮食，有许多独到之chu1。她的姑祖母陆尚gong也算是我的半个师傅，所以我也收阿滢zuo半个徒弟，你要是肯拜在我门下，就算是她的师妹了。往后你们两个女孩子在一起，既可以相互切磋，又能zuo个伴，多好？”

给那丫touzuo师妹？拉倒吧！不仅是念福，连陆滢都觉得别扭之极。

她今日过来之前，余三胜只告诉要她去认识一个同样在厨艺上很有天分的小女孩，谁会想得到，就是那个zuo水晶卷的沐姐儿？

要说从前念福曾经还有两分想法拜余三胜为师，yan下是半分也没有了。嘿嘿干笑着也不接