彭白，伸手拽过来一只白。打量了一，右手的菜刀重砍下去，和脖登时分了家。

“阿财，阿财，人家叫你呢…”彭白脑里正过电似地回忆往事，冷不防被饿死鬼刘风的爪打了一下。

尤其看到彭白的量并没有硕大的材那么夸张，店老板就更心满意足了。工作的速度是练来的，需要的不过是时间。

程很简单，胖彭白倒是很快就明白了，接下来可就是实战了。

彭白没有说什么，他心中有自己的主意。总之他下定决心要好好练习，首先起码要在速度上要超过别人。

因此彭白虽然应声了，可他却仍然自己的法切。不过用时放轻了力气，这么一来分的速度可就大为降低了。到晚饭时，彭白可连别人四分之一都不到，慢得还真是差劲。

“胖，哦！别发愣了，赶快活吧！”小单望向彭白时，彭白正好回过神来。小单打过招呼后，继续低活。

“胖，你用这么大的力气嘛？”后堂的另外三人被彭白这一刀的响吓了一，那个小单连忙叫。

由于有相当长一段时间没有握过刀了，当彭白右手抓住菜刀的瞬间，一特别奇特的熟悉涌上心，让彭白整个人都呆住了。

“嗯，我知了。”胖彭白心很是惊讶，不过他内心还是觉得小单那样并不是在切东西。换说法，那样的“切法”可跟他以前西瓜刀切猪草有什么不同？可都是把菜刀当铡刀用。

菜刀的刀尖着铁案板，充当了一个固定，然后铡刀一般用力一，和脖就分家了。简单轻松还省力，最关键的是没有噪音。看得彭白简直是目瞪呆，他没想到这么简单的事情竟然还有大学问。

“风，这切怎么切得快又没声音呢？”洗完澡，彭白躺在床上问。狼一个月的唯一好，那就是彭白的生钟总算和正常人一样了。

“来，我教你一遍，你看仔细了，学着，瞧，就这样…”小单是个好人，对新来的人比较照料，边说边就现场演示起来。

彭白愣了一下，心想：切骨难不是这么切的吗？那该怎么切？

工作效率这么差劲，店老板和老板娘可就不兴了。饭桌上冷声冷语挤兑着彭白，不过并没有撵走彭白。原因很简单，彭白的薪，现在的工作效率都赚了，何况还刚上手呢。

不过一个分工想要熟练将一只分成这么多等份却也是蛮困难的。这其中，又要数和骨架分开最为困难，因为要保证骨架的完整，骨架上的不能太多也不能太少。多了就少了，少了骨架就没人要了。

分程很简单。就是将一只褪了的整分成、脖、、骨架、三翅（翅尖、翅中、小翅）、、爪、心、珍（胃）、肝等几分。