百合

《四时类要》：二月，zhong百合。此wu尤宜ji粪。每坑shen五寸，如zhong蒜法。义云：取gen曝干，捣为面，细筛，甚益人。

译文及注释

译文

《四时类要》：二月间适宜zhong百合。这zhong植wu特别喜huanji粪。每个坑要有五寸shen，如同zhong蒜的方法。又说：把鳞jing2晒干，捣细筛取百合粉，对人也很滋补。

注释

①百合：百合科，多年生草本。高可二三尺，叶呈披针形，夏季jing2端开hua，地下有鳞jing2，鳞片rou质fei厚，可供食用。

②见《四时纂要》“二月”篇。

③百合通常是用地下的鳞jing2进行无xing繁zhi。《农政全书》玄扈先生曰：“chun取gen（指鳞jing2）大者，劈杂于畦中。”即是将鳞jing2擘开zhong下；鳞jing2的jing2盘即向下生须gen，向上chou生地上jing2。有的品zhong能在地上jing2bu的叶ye间产生气生鳞jing2，叫珠芽，亦可用来繁zhi。