芭蕉下的鸽萌

曹氏浅笑，微微退开些距离。

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亦珍抬手，厚重的砍刀一挥而下…然后…砍歪了，直接劈砧板上…

亦珍，表示知了，随后擎着大汤勺，站灶台边上，仔细地撇去汤镬里的浮沫，倒一旁汤妈妈事先准备好的瓷碗里。如此总有两盏茶的功夫，沸腾的汤镬里浮上来的已少有血沫，曹氏一旁见了，这才指亦珍，将盖盖上，又把下灶膛的炉门微微掩了，只留小半个。

“娘稍后再同讲，现客登门，为主家，不可失礼，叫客久等。先随娘到前厅待客。”

谢：

盘丝的九爻萌

汤妈妈与招娣微微一愣，她们总当小一次切，砍不断也是正常的，却不料第一刀竟斩都未斩上。

“盖上盖，就要转成文火慢慢灶上炖一到两个时辰。这时辰的把握，就要看对材料的认识了。”曹氏曼声，也不告诉亦珍，这一镬汤，到底要炖一个时辰，还是两个时辰。

曹氏温柔地替女儿摘去上的围裙，引着她拿去腥的沉香澡豆，洗净手。又放下女儿挽起来的袖，左右看了看，见女儿上穿一件半新的丁香短襦，一条浅褐撒六幅裙，并无不妥之，这才带了女儿加快脚步，往前正厅去。

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豆蔻萌

“是丁娘！”汤妈妈早忍不住揭晓答案。

气云淡风轻，十分不以为然。

汤妈妈上前来，将宽背砍刀取了，槽，用丝瓜蘸了草木灰将刀洗净，挂回刀架上，随手扯了看得目瞪呆的招娣了厨房，到廊下削冬瓜去了。

说罢解了围裙，了后院，往前去了。过不多久，胖墩墩的汤妈妈以罕见的度又“噔噔噔”跑后院厨房，嘴里不住地：“夫！夫！您绝猜不着，是谁登门拜访！”

亦珍听见“丁娘”三个字，心：难是上次遇见的那位老夫？又见汤妈妈一脸激动，连母亲都惊讶之来，遂一旁问：“娘亲，这位丁娘是何许也？”

曹氏仿佛未曾看见那嵌砧板中一分的刀刃，轻声鼓励：“再来！”

曹氏取过盛汤用的大勺，到亦珍手中，指一指渐渐沸腾的汤。“们如今使的法，没粤地那样讲究，材不必事先过，只是待汤开起来时，需候一旁，将沸上来的血沫撇。如此既最大程度保有材的营养与味，又去除了里的腥膻气，汤更厚些。”

亦珍藏的倔脾气也涌了上来，左右脚略略分开，将砧板上的摆正了，手起，刀落。如此几次下来，慢慢摸着了门，将剩下半挂猪肋条都斩成了小块，只是大大小小，参差不齐，远不如曹氏切得好看。

亦珍转了转酸的腕，抬袖印了印额上的汗，饶是如此，她也是使全力气，不敢有一丝放松才到如此程度。

亦珍一捂鼻，只觉得母亲浑散大气势，教无法直视。

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