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第57章决赛3(1/2)

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第57章 决赛3

“评审们已经在试吃了,突然有些jin张呢,相信选手的心情更甚于我们,这场比赛不光是厨师们厨艺的较量,更是心理素质的考验啊。”女司仪说。

“是的。看来评审们已经有了结果,那么请先评分吧。”男司仪说。

洛伟jin张的握jin拳tou,屏住呼xi,看到评分牌上,一个个tiaochu来的数字,五分,五分,五分…直到最后一个数字…零分,怎么会?洛伟满脸的不可置信。事实上不只是他,台下的观众在看到前面一连串的五分的时候也以为他会获胜。

“啊,零分…”怎么会,女司仪一脸的惋惜。

“请问约翰森先生,为什么选手洛伟会得到零分呢?”男司仪直击重点。

约翰森看着洛伟dao“每一dao料理都可以ti现当时zuo菜的人的心情,这dao菜外表朴素,不过内在的味dao却很丰富,这zhong反差让人有惊喜的gan觉,没有经过热加工,自然鲜nen的比目鱼pei上香甜的米饭,里面还有你特制的馅料,我想这也是你整盘菜的关键…”

“…是…”看着约翰的洛伟有些担忧,他,不可能发现的…

“这dao菜无论从哪方面说都是完mei…”

“那为什么给我零分?”洛伟忍不住抢话说。

“因为你的材料…”约翰森面无表情的看着他。

洛伟心里一惊,yan神有些闪烁,他,他…不可能知dao的…

“虽然你进行了chu1理,试图用海鲜的味dao和芥末将那个东西掩盖住…但是那独有的味dao怎么可能会被人忽略…”说到这,约翰森yan神中透着冷冽,看着洛伟。

“额,请问那个东西是什么东西?”男司仪忙问。

“河豚鱼子…”约翰森说完,知dao的人一片哗然,不知dao的人左右打听着这到底是个什么东西。“虽然河豚鱼子可以给人带来mei好的味觉冲击,但是它毕竟是有毒的,这么zuo有些轻视裁判人员的生命安全…”

“不是的,我的用量在安全范围之内…”洛伟想要辩解。

“如果品尝者患有心脏病患或是ti质较弱的话,就没有所谓的安全范围。”约翰森严厉的说。“那是吃到肚子里的东西,怎么能存在有侥幸心理。”

正在大家因约翰森的一席话陷入沉默时,导播又向男司仪摆摆手,别冷场啊,这是任何节目都忌讳的,就算打起来骂起来也不能这样停下来。

“…额,想不到,真是可惜啊…”男主持刚好yan角扫到山口。“啊,我们又一位选手举牌了,是山口先生,不知dao山口先生会给我们带来什么样的惊喜呢。”他只能说,这牌举得真是时候。

虽然同样惋惜,但是女司仪仍是客气的将洛伟请了下去。

“还是…不行吗…”洛伟失神的站在一旁低喃dao。

“这个是砂锅吗?”

山口看了他一yan,略有所思,随即又挂上那习惯的笑容,看着各位评委。“是的。”

打开锅盖扑面的香味令在场的人都伸长脖子看向评委席。

冒着热气切成长方ti的rou块,混着rou汤,真是让人口水直liu啊。

众评委细细品着rou香,待评委吃完还没来得及品评,山口又端上一dao油炸豆腐块“这是除过水的冻豆腐,把se拉油和芝麻油混在一起zuo的。”说着便继续加热吃完rou的砂锅,然后在掺了汤zhi的酱油里添入开水,等汤煮沸了,将冻豆腐和生菜一起放入。

“这炸过之后的豆腐,汲取了烤rou的jing1华,汤zhi也都被豆腐完全xi收。味daonong1厚的汤zhi和豆腐原来的味dao,并混杂着芝麻油的香气。”李玉珍女式说。“真是mei味…“

“一开始用上好的niutuirou来带churou的嚼劲,接着用这豆腐来让人gan受入口即化的口gan,最后用shuang口的生菜zuo结尾。味dao,香气,口gan都得到了最好的升华。整个搭pei可以说是完mei至极。”黄老先生称赞说。

jin接着就是各位评委面上都liulouchu享受的表情。

“看来评委们都很满意啊…”女司仪好奇的看向山口的那dao菜。

“请各位评委打分。”

“五分,五分,五分

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