把买回来的豆腐洗净，然后把豆腐切成方方正正的小块，等到鱼汤烧开了，再把豆腐放去。

剩下的鱼，因为没有比较细尖的刀，商汤莲摇摇，算了，凑合着用吧，等以后有钱了再买专门用的鱼刀，想着，商汤莲凑合着用菜刀给鱼片成一片片的，然后再在鱼上片十字刀，其实这若是有专门的鱼来又快又好，可惜没有，商汤莲用了很久才把这些好。

来的五切成块清洗净，然后用油跟糖放煎锅里糖黑再把倒去翻炒，等到上了，再倒陶锅里，加桂八角等用香料倒上酱油和开，然后放在煤气上，小火炖煮，盖上盖就不了。

然后商汤莲把煎锅洗净，把买回来的鱼熟练的把鱼跟鱼尾剁掉，再把鱼中间的鱼骨也来，把鱼、鱼尾和鱼骨剁成偏小的块状，再把煎锅放好，开火，倒了些油去，等到油温，再行大火翻炒，直到鱼微微变，这才往里面加开放盐加上一把姜丝。

这时，厨房里的香味渐渐来了，商汤莲好了鱼，还打算把旁边的电磁炉用上呢，就听见一个声音惊喜的：“啊，乖女儿，你这是在什么？怎么这么香啊？帮妈多煮一份！”

商汤莲回过，瞥了对方一，没有回答，对方也不以为意，一边夸张的笑的枝颤，一边尖着嗓：“我的乖女儿，果然是长大了，都会饭了，真不知以后会被哪个贵公娶回家，女儿啊，你什么时候去学的这一手？这就对了，不要老是跟那些贵公逆着来，要是被他们甩了可就不好了，你这学会了羹汤，以后就能抓住他们的胃了，这人家都说要抓住一个男人的心，就先抓住男人的胃，这一招果然是，女儿啊，你说你早学会不就好了吗。不过，现在也不晚，多，妈晚上可能多吃一碗呢！”说完，吃吃的笑了，仿佛见到了有钱的女婿叫自己丈母娘的场景了。

别看商汤莲从小锦衣玉的，但是该吃的苦也没有少吃，前世在国外留学的时候，家里从没主动给钱，她也从没主动要，都是自己动手饭，一方面是国外的虽然不错，可是她已经习惯了吃白米饭，炒菜，国外的她不是吃不了，那东西吃一两餐，商汤莲也就当作是享受了，要是常吃，肯定是不习惯的，而在国外也没有白米饭炒菜什么的，就是有，味不正宗不说，价钱也非常的贵，所以，只能自己动手了，幸好她在厨房上天赋不错，小时候又被商家的新娘课程训练过，再买上几本菜的书回来，每菜个几次，渐渐熟练了以后，越越好，堪比大厨了，这样一来不但能享受，还价廉，后来，商汤莲也享受的过程，就更是喜自己吃的了。直到过世前，她的饭菜已经有大师的手艺了。