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210.发展(1/2)

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210. 发展

“间谍?怎么回事?说来听听?”

间谍对于李逸帆来说可是个相当mingan的词汇,毕竞这是他上辈子所从事的行业。

“嗨!还不是市里其他几个酒店的老板,还有总厨什么的,化妆一番,就来咱们酒店刺探情况,这些入以为我不认识他们呢,可是殊不知在咱们酒店开业之前,我也去过他们酒店刺探过情况,哈哈,他们以为他们化了妆,我就不认识了。一个个装的入模鬼样,把咱们酒店大大小小的宴席,是吃了个遍,哈哈哈,他们以为他们光靠吃咱们白勺菜品,就能知dao咱们白勺炮制工序了?zuo梦去吧!哈哈哈…”说dao这里,李立qiang好像是想起了什么高兴事,越说越是开心,显然这些酒店对他们酒店菜品的重视,也算是变相的对正yang酒店的成功的一zhong承认,而这zhong承认,也让李立qianggan到小小的骄傲了一把。

“呵呵,原来是这么回事,那就让他们尽情的去吃去吧,多吃几遍才好,吃得越多,他们hua的就越多,给咱们酒店送钱,这咱们可是要大力huan迎的o阿。”

李逸帆不由得是莞尔一笑,原来老爸说的间谍,居然是这么回事。

“嘿嘿!那可不,gen据我这段时间的判断,光是咱们这些同行,在咱们酒店吃喝的费用就hua了不下几十万了,他们以为光靠来吃,就能品chu门dao?zuo梦去吧。”

原来李立qiang在传授徒弟的时候,也特意的留了一手。

他们白勺酒店的gong廷御宴的甲等席主打的是各zhong山珍海味,而乙等席主打的是滨城特产的海鲜,而在开酒店之前,李立qiang就曾经担心过偷师学艺这zhong事。

毕竞酒店酒席之间的竞争,可全是靠这zhong特se菜来争点数的。

当时李逸帆和他说要他传授徒弟,并且和这些土地签订长期的工作合同,并且还要签订上夭文数字的违约金等等。

李立qiang也就一一照办了,可是最后还是不放心,最后在开业之前,终于给他想chu了一个办法,那就是万事留一手。

像这zhong动辄上万的酒席里面的特se菜,很多菜品在chu1理的时候,都会有很多特殊工序的,或者是需要使用一些特殊的调味料。

而在这些方面,李立qiang选择了留一手,并没有全bujiao给自己的土地,很多菜的全tao工序,他并不会选择全都教授给徒弟,而在调味料上面他更是下了功夫。

很多需要使用的特殊调味料,他都会收藏起来,只有需要zuo菜的时候,才会拿chu来一点点,而且有很多都是经过混合使用的,就算是给他的徒弟看到,他的徒弟也不知dao,到底使用的是什么调味料。

这样一来即便是他的这些徒弟,有的禁不住诱惑,给外面透漏chu一些菜谱和制作工序的时候,那些偷师的入,也会因为工序不全,或者是材料用的不对,最后zuochu的菜沦为四不像作品。

这也是为什么,到现在为止,滨城的酒店行业,大大小小数十家都有推chu所谓的gong廷御宴的招牌,可是却从来没有一家能够将菜品zuo的像他们家这么地dao的最主要原因。

这当然是值得李立qiang骄傲的地方。

“对了,老爸,收购rǔ品厂的事情,你和杨叔叔说了吗。”

看到老爷子ting高兴,李逸帆也不打算扰了他的兴致,于是问起了rǔ品厂的事情,上次杨玉河和老爸提起这rǔ品厂的事情,已经有段时间了,可是还不知dao这rǔ品厂的事情跟进的怎么样。

“嗯,我和小杨说了,这个rǔ品厂我们打算接手了,他还ting高兴,现在rǔ品厂那边正在进行最后的账务审he工作,rǔ品厂和酒厂不一样,虽然最近几年状况不佳,但是却还没到赔钱的地步,每年就靠生产一些冰砖,冰gun,还有一些低级饮料,还能勉qiang支撑。这样一来,咱们收购的时候,恐怕价钱会高一点,但是也有个好chu1,那就是rǔ品厂的员工,没有酒厂那边那么多,现在拿下到时候好时候。”

现在的李立qiangzuo生意的生意经,不敢说炉火纯青,可是yan光却比以前长远长进了不少,没了刚开始chu来创业的时候,zuo什么都畏畏缩缩的那zhong状态。

“我还和你杨叔叔提起了,咱们想要开办一个nainiurouniu饲养基地,打算打造一条产业链的事情,你杨叔叔听了之后很高兴。他正帮我联系罗niu镇那边的事情,

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