神农接位后，有人族捕猎难以维持生计，这时，神农落中也开始现饿死现象，神农就开始担忧起来，天上的飞禽越打越少，地上的走兽越打越稀，所得难以裹腹。怎样才能解决人们的吃问题？如果再不想办法，只怕死的人是越来越多，神农苦苦思索，可谓绞尽脑，这时，一只周通红的鸟儿，衔着一棵五彩九穗谷，飞在天空，掠过神农氏的时，九穗谷掉在地上，神农氏见了，拾起来埋在了土壤里，后来竟长成一片。他把谷穗在手里搓后放在嘴里，到很好吃。于是他教人砍倒树木，割掉野草，用斧、锄、耒耜等生产工，开垦土地，起了谷，落中的人终于填饱了肚。又见麦只有一，太单调，又从谷可年年植，源源不断中受到启发。

神农氏尝百草时，随带着一只能看到五脏六腑、十二经络、帮助他识别药的活“仪”———獐鼠，又名“獐狮”民间有“药不过獐鼠不灵”之说。一天，獐鼠吃了豆，腹泻不止。神农氏把它放在一棵青叶树下休息，过了一夜，獐鼠奇迹般地康复了，原来是獐鼠了青树上滴落的解了毒。神农氏摘下青树的青叶放嘴里品尝，顿神志清、甘止渴。神农氏教人们了这青树，它就是现在的茶树。

神农把百草经的内容传授下去，族中生病的人渐渐的好了起来，而神农的脸上也尽是欣之意，

神农初闻噩耗更是伤心绝，可又想族中还有那么多等待他去治疗的人，顿时又继续开始草，终于著称了一本旷世杰作，神农百草经。

神农为此决心尝遍百草，从落开始走起，跋山涉，历尽了千难万险，经过了数十载，每遇到一植必亲自之…

这时，又现了旱，谷颗粒无收，神农又开始教导人民打井汲，对农作行溉，这就是最早的溉技术。

一次，神农氏在山老林采药，被一群毒蛇围住。毒蛇一起向神农氏扑去，有的缠腰，有的缠，有的缠脖，想致神农氏于死地。神农氏寡不敌众，终被咬伤倒地，血不止，浑发。他忍痛喊：“西王母，快来救我。”王母娘娘闻听呼声后，立即派青鸟衔着她的一颗救命解毒仙丹在天空中盘旋窥瞰，终于在一片森林里找到了神农氏。毒蛇见到了王母的使者青鸟，都吓得纷纷逃散。

神农的女儿更是因为思念爸爸外寻找而亡，化为一叫卫的鸟儿，每日吊起石块投向大海。

因为神农在尝百草的过程中经常误毒草，随从就劝他回去，而他却说：“不能回，不能回，人们还在为分不清药草和毒草，而担忧中”

青鸟将仙丹喂到神农氏里，神农氏逐渐从昏迷中清醒。青鸟完成使命后翩然腾云驾雾回归。神农氏激涕零，声向青鸟谢，哪知，一张，仙丹落地，立刻生发芽长一棵青草，草上长一颗红珠。神农氏仔细一看，与仙丹完全一样，放中一尝，上的余痛全消，便兴地自言自语：“有治毒蛇咬伤的药方了！”于是，给这味草药取名“一颗珠”

若能有更多的草木之实选为人用，多多植，大家的吃饭问题不就是解决了吗？那时，五谷和杂草长在一起，草药和百开在一起，哪些可以吃，哪些不可以吃，谁也分不清。神农氏就一样一样的尝，一样一样的试，最后从中筛选的稻、黍、稷、麦、菽五谷，这五谷却是最好的教导人们植，这五谷因为大大解决了人民的问题。在后来他分别发现了粟、豆、麻、麦、稻，即为五谷。

以火得王，故为炎帝，世号神农，曾建都山东曲阜，并被后世尊为农业之神。

神农氏又曾跋山涉，尝遍百草，找寻治病解毒良药，以救夭伤之命，后因误“火焰”断而死。《神农本草经》即是依托他的著作。炎帝神农在位120年，传七代世袭神农之号，共计380年。）

这时，又有人民误有毒的毒草而死亡，族中更有多数人患有疾病，神农又开始急了。