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第七十一章画饼(1/2)

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第七十一章 画饼

温谅又看了几yan。拉着李胜利走到一边,低声问dao:“我还记得开业那天,农机厂来的那群人中有一个四十多岁的中年男人,躲在魏刚后面一副跟班的样子,说话还ting刻薄。那个人叫什么?家住在哪?”

李胜利不明所以,说:“那人叫夏富贵,跟魏刚关系很jin密,算是他在农机厂的心腹,家就在…”

温谅记下了,yan睛在cao2作间一扫,笑dao:“这半月生意怎么样?”

李胜利立刻来了jing1神,从收银台下面拿chu一个账本,给温谅翻看起来,遇到潦草的或者比较琐碎的bu分,在一旁zuo着说明。温谅大概看了一下,抛开各项成本,平均下来一天的营业额在1000多块,净利run在500块左右,这几乎是45%的纯利,要知dao这是在95年,普通工人的月工资也不过300多块钱。李胜利满面红光。十分的高兴:“真没想到,就卖个豆浆油条有这么大的利run…”

温谅把账本扔到桌子上,摇了摇tou:“街tou那些小贩的利run都在100%以上,我们这利run率还是太低,成本必须想办法降下来。李叔,我最近一直在考虑青河以后的发展,思路已经大概确立下来。等哪天有时间,我们单独坐下来好好聊聊。靠这样cao2作很难壮大,走连锁特许加盟是一个不错的路子,不过也要等一等,没资金,zuo什么都快不起来啊…”李胜利心yang难耐,拉着温谅到外间的餐桌上坐下,说:“也别找时间了,今天先给我说一下,不然今晚别想睡着了。”

温谅看了下不声不响跟过来的宁小凝,知dao不说也不行了,不然这小妮子还以为自己故意避开她呢,有些无奈的说:“这个要zuo一份详细的规划设计案,三言两语解释不清楚。简单的说,就是要迅速的扩张,借助数量优势摊薄成本,从而创造大量利run。从大的方向讲,接下来我们要先成立一个公司,然后注册青河豆浆的商标,在大城市和一线城市建立青河的直营店扎稳gen基,然后以特许加盟店的方式在二三线城市打开市场。以点带面,既能把整个市场连起来又能锁的住已有的地盘,牢牢占领这个行业的领先地位,达到垄断高端市场的最终目的…”

宁小凝突然问dao:“什么是直营,什么是加盟?”

温谅诧异的看了她一yan,本以为宁教练是过来打酱油的,不想还真在认真听啊:“直营就是由总公司直接注资、经营并负责盈亏,而加盟则是由公司提供青河豆浆的商标、食品、店面的整ti设计和经营方面的经验技术。我们可以从加盟店那里收取加盟金、权利金、契约金、指导费等各zhong资金。说的生动点,直营就是咱们自己生的孩子,加盟就是领养…”

宁小凝正思考两者的区别,突然星眸一瞪:“呸,死家伙,敢占我便宜!”

好嘛,继许瑶的傻小子,左雨溪的臭小子之后,又多了个死家伙的mei称。温谅被瞪的莫名其妙,想了想才笑dao:“口误,口误,我指的是公司,不是咱们。”

“啊,你还说?”

李胜利被温谅描绘的前景所打动。陷入沉思之中,没注意两个人斗嘴。他本是有胆se的人,不然也不会在90年代初毅然辞职下海。经过人生最大磨难和浮沉,从温谅走进他的世界开始,他就明白,跟着这个少年会有一番际遇也说不定。…,

“这些听着是好的,可是zuo起来实在太难。不说别的,光是资金就是个大难题啊!虽然可以从加盟店里回收一bu分,可咱们现在名气不大,这个模式又没有成功的先例,很难打动别人加盟。”

温谅点点tou,李胜利还是有几分见识的,这个搭档没选错,dao:“所以我说不用急,等这个月下来,应该有几千块的利run,咱们找个地方,先把第二家店开起来。听过一句话吗,一生二,二生三,三生万wu,就是说只要咱们能开到第三家,一万家店很快就可以实现。”

李胜利和宁小凝同时被打败了,低下tou颇gan无奈,不luan说话你会死啊?

温谅看士气有点低落,忽悠dao:“其实连锁加盟的模式早就被证明是最适合快餐业发展的一条捷径,而这zhong业态在发达国家的生活消费中占据60%的比例,而我们国家还不到1%。可能你们没有听过,国外有一家专卖快餐的麦当劳。年营业额都在十几亿mei元以上,可以预见十年后甚至可能高达数百亿mei元——这就是我们未来的榜样

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