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第111章冬至馄饨(2/2)

如果真要承包弘文馆,那她们家至少得有人当御厨,罗莎丽亚也知民办的永远不如官方的占优势,但她和叶青谁也不想当差,不过叶青的徒弟中好像有不少人对御厨心存向往,那从中培养也是可以的。

几位夫人七嘴八的说,都为袁紫烟兴。

“这是好事啊!”“回让我们家老爷写信,给曹国公提前贺。”

陈惜光的商业光向来不错,他又帮罗莎丽亚看中了一家店铺,专卖心,而且只要罗莎丽亚答应把店名名为“太白斋”他可以考虑不收中介费。

这顿饭只有赵小雷是忐忑不安的吃着,等大家都吃完了,叶青才说:“这馄饨不错,明天敬祖师爷就用它了。”

赵小雷这个孩是个有心人,他听罗莎丽亚说过一碗馄饨应该有二十四个,形馅料分二十四,名字就叫二十四气馄饨,代表着一年有二十四节气。

“真的?”

“这国监的伙比弘文馆还,说去谁信啊?”裴夫人是心疼丈夫和孩,魏征在弘文馆客串老师,魏叔玉在弘文馆上学,吃不好她怎么能放心。

监的学生已陆续返乡过年,临行前,不少人还特别到太白酒楼聚餐,然后买些糕带回家,说是让家里人也尝尝京城的手艺,而且证明他们在国监的伙的确不错。

心过年的可不止那些学,京城不少人家都是把太白酒楼的糕当成年货,十几斤的购买,这也让罗莎丽亚见识了大唐盛世的消费平。

…罗莎丽亚又回到太白苑主持,她不在这几天,多亏了苏莫丽帮忙,不过苏莫丽才发现又怀了,这里的事正好她回来接手。

啊?罗莎丽亚没有想到卢夫人也会这么说。

是极好的,何况师兄的毕业考试,也能成为大家的参照,怎能袖手旁观。

“咱们只说要考他菜的厨艺,并没有贵定这洗菜菜也必须由本人完成,这孩倒会钻空了。”罗莎丽亚过来,扶着婆婆会屋“咱们就等着吃现成的吧。”

陈惜光在和谁赌气,罗莎丽亚和叶青相视苦笑,但不叫什么名字,分来专卖心的太白斋,已经在实际上坐稳了京城一心店的位置。而现在,罗莎丽亚来唐朝已经七年了。

…将亲手制的生二十四气馄饨敬给事的祖师爷彭祖,在祖师爷画像前上香、磕,再拜师祖、师公,由叶青向来观礼的客人和同行宣布,赵小雷就正式师了。

学厨的还能怕饭,事学校的学生们利用厨房剩下的材,又烹饪了十几菜肴,搬过来桌椅板凳,和师父一家一同会餐。

拜祖师爷,就是说他可以师了,赵小雷泪盈眶。

有香酥、芝麻虾球、栗烧菜心、红松羊、酥炸里脊、韭菜炒豆腐丝、蓑衣饼、最后压轴的自然是冬至必吃的馄饨。

…到了时间,饭菜一一上桌。

几位夫人都是心同此理,但朝廷的事不是她们能决定的,也就是在丈夫那儿枕边风,表示一下她们的关心。

…到了十二月,太白酒楼又开始为过年忙活。

所以冬至那天,当秀娟不放心去厨房外偷看时,就发现厨房里人多得几乎都装不下了,洗菜的,切菜的,菜的,全都是叶青厨师学校的学生,赵小雷的师弟们,而赵小雷本人,只要站在灶台前炒菜就好了。

“袁夫人在并州还好吧?”卢夫人她们知罗莎丽亚去了并州,自然要问问袁紫烟的消息。

赵小雷试着用韭黄、虾仁、、猪、羊等拼成了二十四馅,真的煮了一碗二十四个的小馄饨,忐忑不安的端上来,请师门长辈品尝。

了师,赵小雷也依然留在太白酒楼工作,不过他现在已经是主厨之一了,工钱翻了一倍,而且为了给他打广告,叶清还主凡是赵小雷的菜,半价优惠一个月。

“这生二十四气馄饨是你们徒弟的?真是名师徒,”卢夫人颇为赞赏“应该让朝廷把弘文馆的伙给你们。”

“紫烟也托我向各位夫人带好,”罗莎丽亚笑的答谢“她现在一切都好,已经有了六个月的,大概在明年三月份就又当娘了。”

叶青不忙着尝菜:“今天冬至,叫你那些师弟们也别在外面躲着了,以快屋过节吧,饭菜不够吃就自己。”

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