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第四百四十五章霜hua(2/2)

“咱家六人,我算算,今年就包一百斤面的吧。”张氏就“咱今年就包大黄米和小黄米面的,不加黍米面了。小豆多预备,到时候包薄大馅的。”

一家人正商量着,吴王氏坐着车来了。

“太仓的信,老陆家给捎过来的,我正好有空,就给你们送过来了。”

与苏叶,还有李氏给的大果树叶一样,这玉米也有它特有的清香。

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使用,用于材等的保鲜。

只有一百斤的饽饽,又请了两个利落的媳妇,因此半夜的时候,饽饽就都包好,并煮熟,放在院天冻结时,存放了大缸里。

这个玉米,到时候就用来托着粘豆包,免得粘豆包粘在帘屉上。

吃。”小七答。

“有你不吃的东西吗?”连蔓儿就小七的脸。小七又长个了,所以上贴了膘也不太显,因为依旧是那么胖乎乎,所以手依旧的好。连蔓儿对之的喜程度,简直就和大的、茸茸的有一拼。

鸭啥的也不用买,咱家自己养的那些,这一个年就吃不完。”张氏

了冬月,家家就都开始包饽饽了,连蔓儿家今年因为事忙,已经落后了。

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五郎和小七也没在旁边看着,都来帮忙。连守信和连守礼依旧负责烧火。鲁先生是南方人,没见过人包饽饽,因此特别的好奇,也来观看,还试着动手包了一个,结果并不成功,只好作罢,回书房去看书了。

***…****

第三天一大早,连守信就用大缸将黄米面和好,放在炕发上了。等到了傍晚,张氏就将连守礼、赵氏和连叶儿都请了过来,又从村里请了两个净能的媳妇过来。早早地吃了晚饭,张氏就将豆沙煮上了。

大家伙收拾了收拾,张氏下厨,炒了一个豆角丝片,一个蒜苗,另外还了一盆白酸菜、一盆大骨汤土豆粉丝,又端了特意留下来刚锅的一帘屉饽饽,请连守礼三人和那两个媳妇吃了,大家才散了各自回家。

冬月里下了两场雪,了腊月,天气就愈发的冷了。连蔓儿一家就早早地开始计划,采办年货。

转天,连叶儿家包饽饽,她家只有三人,就只包了五十斤的,请了张氏、连枝儿和连蔓儿过去帮忙,也招待了饭菜。

三十里营的一般人家,包了饽饽,能够吃上三到四个月,一天两顿、甚至三顿都是饽饽。尤其是早上那一顿,几乎家家都吃饽饽。

“你们都吃饽饽不?”张氏就问几个孩。家里的生活条件好了,饽饽就变成了一选择,而不是必须。

“那那?”连蔓儿就问。三十里营这里极少,想要买,还有费事。

在等着豆沙熟烂的时候,大家伙就忙着准备帘屉、剪泡玉米。这是秋收的时候,连蔓儿挑选好的包裹玉米的内层白,晒了存放起来。这个时候拿来,剪成比粘豆包直径适合的小片,放在温中清洗、并泡了。

“今年的不用买,我都跟老张商量了,过两天,咱就杀年猪。”连守信就

刚往里面存放蔬菜和酒的时候,连蔓儿和小七都很喜下到里面去玩,现在天冷了,连蔓儿就懒得去了。

晚饭,张氏果然了虾米焖冬瓜,非常鲜,连蔓儿吃了整整一碗饭。

“今年咱包多少斤饽饽?”连守信就问张氏。

“想要啥,咱都好好想想。”连蔓儿就,今年她们收颇丰,自然打算这要过一个富足的年。“吃的、穿的、用的,啥要啥,都可以提。”

“好。”几个孩就齐声。多多的甜甜糯适中的豆沙馅、薄薄的粘粘的香香的,这是几个孩的。

吃过了晚饭,一家人坐在一起,就商量着,说要准备包饽饽。

等豆沙煮好了,黄米面也早就发的将缸盖起来了,一家人在炕上放了两个桌,大家坐下来,就开始包饽饽。

第二天,连守信就赶着车去磨坊磨了大黄米面和小黄米面回来,张氏带着连蔓儿和连枝儿在家里挑好了小豆。

这是因为吃饽饽只需要熘一熘就行,帘屉下面同时可以烧一锅汤,只需要很少的火,很短的时间,一顿早饭就齐全了。

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