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张氏。

“包饺了？这总来回送啥，你们也是好几人，给孩们多吃俩，啥都有了，不用老给我送。”连老爷就。

受家人重视，被家人关，就是成年人，也是忍不住要欣喜的。

略作推让，连老爷也就将饺收了下来。

连蔓儿就拿了几串钱，提了篮，带上小七，走到镇上去。她先是在铺里买了三斤瘦多少的猪，又去蔡记买了一整只的烧。她还记得，连守信吃这个。

这个时节，正好吃倭瓜。挑的倭瓜，洗净了，切成两半，将瓤掏钱，也不用去，用板将倭瓜成丝，稍微用盐抓一抓，去分，就可以馅了。

这里的熘，并不是诸如熘肝尖那个熘的意思。这是三十里营上了年纪的人用的土语，意思大概等同于一。

连蔓儿闲下来没事，就蹑手蹑脚地坠在后。

“我知。”连守信答应这，端了大碗去。

“嗯，今天我生日，我给送过去吧。”连守信就。

“那行。”张氏在大锅里添了些，放上帘屉，开始蒸第二锅饺。“咱是一片好意，要是他、还有上房谁说啥不大好听的话，你也别往心里去，快回来。咱的心意尽到了，也就行了。”

上房已经放了桌，开始吃饭了。

“爹、娘，我们刚包的饺，给你二老尝尝。”连守信就将大碗递到连老爷的面前。

“他四婶会东西，这老远，我就闻见香味了。”那边桌上，何氏咧着嘴笑。

“老四，你现在生活好了，隔三差五地就吃饺，大哥我了监生，也没你吃的好。”连守仁看了一冒着气的饺，手里拿着筷在桌上空划了一个圈。

粱米面就是和的再好，也擀不来白面那么薄的面。面厚实，就包不来致的饺，包来的，多是掌大小，并不能叫饺。庄人家是都只这叫大菜包。

倭瓜灵，还有鲜香味，即便不加，只加各调味料拌一拌，也可以用来包饺。庄人家吃白面饺毕竟稀罕。有的时候，他们就用磨得较细的粱米面，用诸如倭瓜这样的新鲜瓜菜馅。

回到家，连守信看到了烧，嘴上说太抛费，有饺，还买烧啥的话，但是睛里的笑意却是藏不住的。

他们一顿肯定吃不了。

连守信正要来，听见连守仁这有些酸的话，就停住了脚。

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包饺，依旧是连蔓儿负责调馅，她在馅里加了冻，又加了她家铺里特制的鲜汤宝，将馅调的鲜鲜香香，隔着老远，就能闻见那香味。

生活一天天的改善，一家人在吃饭的味选择上，也渐渐地发生了变化。没钱的时候，买就挑的买，因为油多，解馋。现在，就不一样了。

等第一锅的饺锅，连守信就拿了一个大号的海碗，捡了满满的一碗饺。

“就倭瓜吧。”张氏。

原本没分家的时候，周氏就吃这大菜包。但就是这大菜包，那时的连家也并不能常吃。因为菜馅里就算不加，但却比平常煮菜要费油。而且包菜包的粱米面，要磨的比较细，比一些的粱米面费钱。

“孩他爹，你给他爷送过去？”张氏就问。

啪的一声响，周氏在饭桌上摔了筷。

三斤的馅，张氏从猪圈棚上摘下来两个大个的倭瓜，每一个都足有五六斤，虽然去掉瓤，再腌去多余的分后，重量会轻上许多，但是和三斤一起馅，连蔓儿还是觉得多了些。

买回来了，那菜用什么那？

张氏、连枝儿、连蔓儿负责包饺，五郎和小七为了表示孝心，也笨手笨脚地帮着包。

不过连蔓儿也没说什么，包一次饺不容易，又比平常饭麻烦，庄人家一般要包饺，都会多包，当天晚上吃一顿，第二天早上将剩下的饺熘一熘（读第四声），又够吃一顿的。

“大哥，我们吃啥，都是面前的事，谁都看得见。大哥吃啥，我们可没地方看。我们平常也没吃啥，这是今天我过生日。”连守信就。

今天是连守信的生日，本来是让他只歇着，不用活。连守信是歇不住的人，他先和好了面，等连蔓儿将馅料调好了，连守信就拿了擀面杖，开始擀饺。

“够了，三斤的话，那就多要瘦。”张氏就。