“蔓儿啊，我这就把洗完了。继祖媳妇，这里冷，你们先跟蔓儿回屋去，吃饭别等我。”古氏也看见了连蔓儿，脸上些笑模样来。

“正好！”张屠夫声。

分完了，男丁们就开始收拾院。吊猪的木架要拆掉。被猪血和猪污了的土堆要用粪箕清除去。扔到连家门外的垃圾堆，和草木灰、其他的生活垃圾一起发酵，明年就可以料运到田里去。

小七呼。周氏的脸呱嗒一下又落了下来，想了想，又恢复原状，什么话也没说。

“一会就熟了，你别往远了跑，到时候吃饭晚了，没人叫你去。”何氏就叮嘱四郎。

这个就是俗称的杀猪菜。加长版本。有的地方会猪血，但是三十里营这边一般不，都是这样蒸血旺。

“蔓儿，你跟你说一声，我这就罢洗好了，让你别着急。”古氏又，她扭过来，脸对着连蔓儿。

“八斤，”连老爷想了想，大声“给老四切八斤，让我几个孙足足地吃。”

“我知了。”四郎答应一声，就又跑了去。本不用何氏嘱咐，在没吃到之前，今天哪个孩也不会跑院的。

后院里，本来蹲着的古氏，下坐了个小板凳，面前的盆里是堆得冒尖的猪大，两只猪的猪大都在这了。蒋氏抱着妞妞带着连朵儿，站在古氏的后。

连蔓儿跑上去接过来。走到案旁边，接。

焖一锅香的粱米饭，另一只大铁锅烧，放油、大酱、葱、姜片、大料、椒爆香了，然后就将刚才那些猪骨、猪、猪蹄、猪尾一脑地扔去，翻炒，炒油和香味来之后，再倒切好的酸菜丝。翻炒，然后倒。将锅盖盖上。灶下用旺火。上汽以后，也就是烧开锅之后，打开锅盖，放去锅撑，再将搅拌好，加了油调味过的猪血用盆盛着，放在撑上，重新盖上锅，接着烧火。

娘几个正在小声地说话。

“好。”连老爷也。

这个时候，那一锅菜也渐渐地熟了，香四溢，让人直。

媳妇们则是开始烧火饭。

第二更，扭动求粉红。

熘肝尖炝胡萝卜片、蒜苗炒、熘腰。张氏又端来一盆鲜的豆芽菜，也和着炒了。

张氏就从屋里端了个盆来。

“蔓儿，咱爷和都看重你，能不能，请你，帮着说句话…”蒋氏期期艾艾地开。

蒋氏很警醒，似乎听见了动静，扭过来，就看见了连蔓儿。

不过，杀猪这样的节日，好客的乡村人家一般不会只自己享用，他们要请亲朋好友一起来分享。

“八斤，我说了算。”连老爷“今年留的足，大家伙都足足的吃。”

这样的一锅菜、一锅饭，因为菜里面材料足，已经足够丰盛了。

没有请女眷，不过已经提前送去了猪血，一会还少不得要再送一大碗菜。

几个半大不小的孩们一会围着锅台，一会跑去撒，不会跑远，一会又跑来。

一顿。

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张屠夫就笑着将两大块放连蔓儿端着的盆里。

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这话是说，不仅给连守信家的多，给大家伙留着吃的也会比往年多。连家众人的脸上都了笑模样。

连蔓儿见后门半掩着，就走过去想把门关上，心中一动，就掀开门帘，朝后院看了一。

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连蔓儿笑嘻嘻地端了盆回来，五郎、连枝儿、小七都围过来，簇拥着连蔓儿和木盆往西厢房里去了。连守信和张氏对视了一，都是满脸的喜悦。

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“啥时候熟啊？”四郎滴答地问。

因为有客，等那一锅粱米饭熟了，就铲来。装盆里，将盆盖严。放在锅台上保温。大铁锅被刷洗净，接下来就要炒菜了。

张屠夫在猪后鞧砍了一块，又切了一块五三层的，扔旁边的大称里一称，八斤二两，的。

古氏了泪，没有。那泪就留在脸上，被北风一，颧骨上好大一片肤显了异样。这样的古氏，看上去很可怜。

里正、他爹。吴玉昌和吴玉贵兄弟，还有与连老爷关系好的其他几位村老，都被请了过来。

“爹，用不了那么多，给我四五斤就行了。”连守信就。

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