青苔片以鲜鱼苔为原料烹饪的小菜有青苔鲜汤、青苔卵石汤、清蒸青苔等。青苔鲜汤，以从江河中捞来的鲜青苔为主要原料，以聚果榕的尖为料，加大葱、青蒜、芜姿等佐料烹煮。烹饪时，先捡去混在青苔丝内的杂质，用清反复漂洗；其他料、佐料洗净切碎。油锅烧，投二三蒜编炒至香味溢时。加盐和鲜青苔略加翻炒后加鲜汤，至汤烧沸时再加聚果接尖共煮至熟时，加切碎青蒜即起锅装碗，在汤面上撒葱、芜萎即可用。这激菜，泽青翠。气香、味鲜。青苔卵石汤，又叫苔汤。主要原料是从池塘中捞来的新鲜青苔和净的卵石及大葱，姜、蒜、芜萎、辣枝和少许滤尽石灰的石灰。烹饪时。青苔漂洗净与洗净切碎的佐料一起盛在盆内，加石灰拌匀。撒上盐待煮。作为源的卵石投塘烧至红时，一只只取投青苔盆内，使盆内青苔沸腾至熟，用糯米饭团蘸裹用。这菜，泽青翠，腻清香，风味独特。

涛嘴上这么津津有味地说着。然而李梅神中却是了温之。柔声：“听你这么一说，信不信的我都想吃上一了。”

顿了一下，李雪突然转过来。很

青苔还可加工成俸语称为“改些”和“改养”的品。

“改些”又称“改义。”其加工方法是将新鲜青苔洗净，捡尽杂质。拉开苔丝，摊成薄片晒即成。“改养”又称“改英。”加工方法与“改些”大同小异。加工这青苔品。只需在摊开的青苔上撒些姜末和盐晒即成。青苔品。统称青苔片，妾要作商品上市。青苔片可用清开成新鲜青苔。烹饪青苔汤、清蒸青苔和卵石青苔汤。同时还可用品烹制油煎青苔和烘烤青苔。烹饪油煎青苔。只需将青苔片剪成一寸见方的小块，在沸油中过一次油即可用。烘烤青苔需用文火慢烤，边烧烤边的青苔片上抹油，直至烘熟烤脆鼻装盘供。油煎青苔和烘烤青苔，形呈片状，翠绿，香脆而有海味气息。俸家人多用糯米饭蘸裹用。”

清承青苔，即可用新鲜青苔为原料，又可以青苔品为原料。烹饪时应与、瘦猪及大葱、姜末、蒜泥、芜真作。先将青苔洗姜装碗，加朵细的猪和、盐和一应佐料充分调拌成糊，再加适量猪油、味，置木甑内蒸熟即可。这菜，泽黄绿相间。细、鲜香可。

“呵呵吕涛哈哈一笑地耸了耸肩膀，随即又正了正脸耐心讲解：“青苔为苔摔类植。常年生长在地、墙上、井中、屋瓦及中等。其药用价值主要有；一、治疗火伤，取墙上青苔烧成灰。用适量植油调匀患治疗痔疮，脱取墙上青苔占克。用火焙研细末。又以羊蹄壳副。炒白术、白芷各刃克、获答的克、技克、共研为细末、加米饭少许为，每晚临睡时服３克，连服,个。月可愈。三、治疗外伤血取中青苔烘研细末，伤经消毒后撒上药粉，加压包扎。四、治疗急慢鼻炎、鼻窦炎每日刮取墙上不得混有泥沙的新鲜青苔少许。用一小块净薄纱布包裹后，在睡前鼻孔两鼻孔替，次晨取。待鼻解除，涕及其他伴随症状完全消失后，照此法继续用天。即可治愈，且不易复。”

李梅装一副老气横秋的模样。拍着吕涛的肩膀：“这么灵？还一次听说，还有药用价值？。

“当然有，只是我们现在是条件不允许”吕涛静静地看着李雪，也当然知她内心的挣扎。轻轻叹了一声，伸手挑起了她的下，柔顺的看着她那对仓惶无措的惊悸眸：“民间有诱语说“三月青苔绿，四月青苔绿满江”不论哪青苔，都是附生在底的石块或岩石上，时丝苔，三月末、四月初长成又长又绿的青丝。此时。俸家小哨”和少*妇便腰系小筐到江河、池塘内采集青苔，烹饪保健菜肴。

缕错愕，一缕不清说不明似羞还喜地光彩。苍白的脸儿，亦是浮上了一抹清淡地艳红。继续追问：弈旬书晒加凹姗不一样的蛤

“不懂了吧？。吕涛一副小人的志的嘴脸，心中暗笑之余。不由的起了捉之心，眯着睛，在她那窕玲珑的上瞄来瞄去，不时的嘿嘿笑两声：“池塘中的“青苔”又称“青泥苔”是丝状绿藻的总称，特别是绵、刚藻、网藻等。一方面会争夺其他藻类生活空间，并消耗池塘中的养料。影响浮游生的繁，会使池变瘦。溶氧偏低；另一方面，当鱼、虾、蟹苗游“青苔”时，往往被丝缠死。”