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113.我们什么时候去结誓(4/5)

地很!

瞧着这两个久违的小家伙亲热地抱在一起,墨初和墨阳不由得对视一眼,露出会心一笑,这些天在十二区忙得厉害,他们吃东西也都是胡咽海塞,根本没尝出什么味儿,纯粹就是为了填饱肚子。

现在有了功夫,总得做顿丰盛的吃食好好犒劳大家一番。

之前随着盐一块儿寄来的海产品还没处理,这会儿正好可以拿出来尝尝鲜。打定主意,墨初就转身走进了厨房,这动作瞬间让一旁的圆圆和小飞狐眸光一亮!

将终端里的大闸蟹取了八只出来,墨初拿小刷子把它们逐个给洗刷干净,又将水草取一些出来切成段状,铺在蒸屉上垫底。

然后再把洗干净的螃蟹肚子朝上,直接放在姜片上面上锅蒸,开锅后蒸15分钟。

剩下的水草切成末放在小碟子里,再往里面加入一点她自制的酱油和香醋作为调汁儿。

最后将蒸好的螃蟹取出来,码在盘子里,这道清蒸螃蟹就算是大功告成了。

“这就成了?”一旁的墨阳好奇地问了问,就这简单的流程,说不定他以后也能实践一下。

“恩,”墨初点点头,看着盘子里红澄澄的大闸蟹,差点没流出口水来“这螃蟹就是要吃它的鲜味,不用放太多调料,也不用蒸太长时间,光是这样味道就很棒了。”

“来,你们拿到桌子上尝尝吧,趁热味道更香。”墨初将盘子递给墨阳,又从终端里将鱿鱼给拿了出来,准备再做一个爆炒鱿鱼,凑成一顿海鲜餐。

墨初先把这鱿鱼不能吃的部分去掉,再把鱿鱼皮给撕下去,把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀,这么一来,这鱿鱼就算是处理好了。

然后,再把鱿鱼用开水焯一下,趁这段时间,墨初将水草切成丝状,再把辣椒给切成段状,放在一旁备用。

将锅烧热,在里面放入适量的油,大火烧热,先炒配料,等炒出香味后,再把鱿鱼和辣椒倒进去,快速翻炒,最后加入些许盐和花椒调味就行了。

端着一大盘香喷喷的鱿鱼走出厨房,墨初惊讶地发现,圆圆这几个小吃货竟然放着大闸蟹没动,这简直太神奇了!

“你们怎么不吃啊?”将手上端着的爆炒鱿鱼放在桌上,墨初好奇地问道。难不成这是准备等自己上桌才开动?

很快,墨初就发现自己是自作多情了。

“那个······”墨阳脸上难得露出几分尴尬“我们不会,不会吃这东西。”

“嗷嗷——”圆圆这小家伙也适时地叫了起来,这东西硬邦邦的,闻起来也不怎么香,肯定味道不怎么样!不过等它视线一落到旁边的爆炒鱿鱼上时,那哈喇子一下子就滴了下来,鲜红的双眼直放光!

瞧见它这馋嘴的模样,墨初不由得轻笑一声,估计是这段时间都没能吃上好东西的缘故,硬生生把圆圆给憋厉害了!看它现在恨不得把眼珠子给落到菜里头。

“行,那你们先吃这个。”将爆炒鱿鱼往圆圆和小飞狐的碗里盛了一些,剩下的盘子才刚刚放到桌上,这俩小家伙就开始哼哧哼哧地吃了起来!

墨阳也挟了一块喂到嘴里,墨初用了爆炒的手法,再加上辣椒,将鱿鱼的海腥味儿去得是干干净净!只剩下这鱿鱼的脆香爽口,有韧劲又有弹性,再配上辣椒的香味,融汇在舌尖里,简直是一种无穷的享受!

更别说旁边那两小只了,动作那叫一个豪迈,直接就端起碗往嘴里喂了!

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