叫“赛土”的材料，也才有了现在这样的成品。

一般来说，四川泡菜分两种。

一种是跳水咸菜，这名称的由来就是只要把新鲜的蔬菜泡在坛子里很快就能取出来吃了，可以作为一个专门的菜。

另一种就是专门制作泡菜和作料的，这种泡菜在很多有名的川菜中都可以看到它的影子，想做这种泡菜，就得比跳水咸菜多泡制几天，差不多一周至十天就行了，味道也会比跳水咸菜多一点咸辣味。

墨初这会儿准备做的是头一种泡菜，做法倒很简单。

首先把清水烧开，再按照每公斤水约50—60克盐的比例，在清水里加入适量食盐，等盐完全溶解后，再放人些花椒、辣椒，然后再把这些水倒入泡菜坛中，最好是以水淹到坛子的3／5为宜。

这泡菜的底料就做好了，墨初又从终端里取了些萝卜、白菜切成小块，泡在里面。

耳聪目明的圆圆一听见墨初这边的动静，立马就端着吃食颠颠地过来了，伸长了脖子想一探究竟。可惜墨初已经将坛口给盖上，圆圆也只能无奈地瘪瘪嘴。

“行了，你这个小吃货！”墨初好笑地戳了戳圆圆湿润的鼻头。

这一通功夫忙下来也快中午一点了，墨阳和秦越在一块儿，估计吃点儿营养胶囊什么的就给对付了，墨初等会儿还得去实验室，干脆也不重新做菜了，就坐在桌边，直接拿起圆圆怀里的吃食啃起来。

“嗷嗷——”这是我的！圆圆傻眼了，怎么也没想到墨初会这么无赖，明明说好了是它的，竟然也要抢！可偏偏又不敢得罪她，只能自个儿生闷气，那一张嘴翘得都能挂上酱油瓶了！

“好了，”墨初吃了两三个饼就停了嘴，轻轻揪了揪圆圆脸上的肉“等我晚上回来再补偿给你，行不？”

一听这话，圆圆才笑了起来，还故作大方地又拿了两个菜递给墨初面前。

“不用了，”墨初摇头，摸了摸圆圆头上长出的鬣毛，估摸着什么时候把它给剪了，又能换一些物资“你自己吃吧，我先出去了，你们俩乖乖地待在家里。”

圆圆难得乖巧地点头，手上却忙不迭地将墨初面前的两个菜又收了回来，这幅抠门的模样，看得墨初不禁好笑。

从她的住处到实验室，距离并不算远，拐过两个弯，再走上一段路就到了。

“墨初，你等等。”忽然，一个熟悉的男声从她背后传来。

“教官？！”墨初一转身，被狠狠吓了一大跳！这才发现她身后紧贴着的赫然就是宁熠渊的身躯！这人什么时候走到她身后的，还离得这么近？

墨初心头微惊，小心翼翼地迈着碎步，一点一点拉开两人间的距离。

刚才他们两人挨得很近，她几乎可以闻到宁熠渊身上淡淡的汗水味，不难闻却也有些不习惯，等退开半步，墨初才放松地吐了一口气。

墨初哪里知道，她自以为隐蔽的小动作，落到对方眼里却是一清二楚。宁熠渊眸色不由得微沉，长腿一迈，上前两步，立刻将墨初拉开的距离给补上了“好不容易休息一天，你这是准备去哪儿？”