辛楣：“哪有不会喝酒的留法学生？是小们喝的。慎明兄因为神经衰弱戒酒是个例外。你别客气。”

苏小：“鸿渐好像是不会喝酒－－辛楣这样劝你你就领情稍微喝一罢。”辛楣听苏小护惜鸿渐恨不得鸿渐杯里的酒滴滴都化成火油。他这愿望没实现可是鸿渐喝一已觉一缕火线从尖伸延到膈间。慎明喝茶酒杯还空着。跑堂拿上一大瓶叵耐牌a字说已隔温过。辛楣把瓶给慎明：“你自斟自酌罢我不跟你客气了。”慎明倒了一杯尖着嘴尝了尝说：“不凉不正好。”然后从袋里掏个什么外国补药瓶数四粒药搁在嘴里喝一咽下去。苏小：“褚先生真知养生！”慎明透气：“人没有这个全是心灵岂不更好；我并非保重我只是哄乖了了它好不跟我捣－－辛楣这还新鲜。”

方鸿渐：“我就不知你吃什么东西下次也可以买来孝敬你。”

辛楣：“我没哄你罢？我知你的脾气这瓶送到我家以后我就搁在电气冰箱里冻着。你对新鲜这样认真我有机会带你去见我们相熟的一位徐小她开场请她允许你每天凑着母的直接呼一个饱－－今天的都是我带来的没叫馆里预备。文纨吃完饭我还有一匣东西给你。你吃的。”

斜川呵呵笑：“你即不是文纨小的‘倾国倾城貌’又不是慎明先生的‘多愁多病’我劝你还是‘有酒直须醉’罢。好先一杯一杯不成就半杯。”

”

辛楣：“英国人吃东西远比不上国人多。不过外国人的吃胆总是太小不敢冒险不像我们中国人什么都敢吃。并且他们的烧菜原则是‘调’我们是‘烹’所以他们的汤菜尤其不够味。他们白煮烧了一把汤丢了只吃真是笑话。”

鸿渐：“这还不算冤呢！茶叶初到外国那些外国人常把整磅的茶叶放在一锅里到烧开泼了加上胡椒和盐专吃那叶。”

斜川：“赞成！这样好酒罚还是便宜。”

辛楣又骄又妒：“文纨不要告诉他。”苏小又为自己的嗜好抱歉：“我在外国想吃广东鸭肫肝不容易买到。去年回来大哥买了给我吃咬得我两太酸痛好几天。你又要来引诱我了。”

鸿渐：“外国菜里从来没有鸭肫肝我在敦看见成箱的鸭肫肝贱得一文不值人家买了给猫吃。”

鸿渐拦不住：“赵先先生我真不会喝酒也给我行不行？”

苏小：“什么东西？－－哦你又要害我痛了。”