4、河坊街上俗仙人、南山路一夕安宁

河坊街有上千年了，从“暖风熏得游人醉”的南宋开始，这里就一直是十里繁华的中心。我在黄昏时分走上这条长街，踩着李清照、姜白石们的旧日足迹，听着岳飞和秦桧听过的琴声，心中有点莫名的敬畏。路两边多是老字号，老得你只有在小说中才能看得到：孔凤chun香粉店，这是一百年前的夏奈尔，古龙在一本小说里形容说是“雪脂妆mei人”；万隆火tui店，橱窗里挂着一条条shen褐se的火tui，rou香扑鼻，空肚汉闻了不免要liu口水；有中药堂，老中医悬丝诊脉，这功夫可不一般；除此之外，还有纺纱店、茶叶庄、旱烟店、梳子店、古董店、瓷qi店…南宋的瓷qi有烟火气，旧上海的广告画透着沧桑，我是个俗人，鉴赏不了这些，我只有一个目的：吃。

现代社会的饮食文化已经超越了食wu本shen，更关注环境、情调和文化。河坊街就是这样一条“吃文化”的街，昏黄的夕yang照着路边古旧的楼阁，飞檐如拱，灯笼和酒旗高挑半空，舒缓的苏州评弹叮叮当当地敲在心tou，如果不是旁边熙熙攘攘的人群，真是“不知今夕何夕”登清朝的楼，坐明朝的椅，点唐宋liu传至今的菜，筷箸纷飞，酒碗高举，似乎随时随地都会跟古人打个照面，这gan觉，似乎比龙虾鲍鱼都要mei味。

古代说bu里经常有这样的描述：找一个齐楚阁儿坐下来，吩咐店家：打两角酒，切二斤熟niurou。我第一次上景yang冈酒肆时，就有这zhonggan觉。

景yang冈的墙上题着宋江的反诗：他日若遂凌云志，敢笑黄巢不丈夫！桌子上用金粉写着三十六天罡、七十二地煞的姓名，像是直接从梁山上搬来的；菜单像竹书纪年的竹书，菜名十分古怪，有西门庆口水鸭、潘金莲口水ji、武大郎烧饼，吃一口ji鸭，啃一口烧饼，喝一碗武二郎斟的老酒，就如同重读了一遍《金瓶梅》。书中暗表，这酒可非同凡响，se泽澄亮鲜红，喝时酸甜醇和，连我这么没酒量的人都能喝上两口，但要能连喝十八碗，并且用自己的脚走chu河坊街，那就可以白吃这一餐。gen据老板的说法，武松打虎之前喝的就是它，这酒浑名唤作“三碗不过冈”

酒足饭饱地下了景yang冈，shen上似乎也有了打虎的力气，沿着街慢慢前行，慢慢品味，钱塘人家的骂鸭串和yinyang豆hua十分有名“骂鸭”是关于东方dao德的一个古老典故“yinyang”更是包han天地。《时间简史》的作者，斯di芬？霍金来钱塘人家吃饭时，用三角古樽喝了一杯黄酒，豪情大发，用语音合成qi说：“我能解决M-理论了！”

到王run兴吃南宋扎niurou，鲜nenshuanghua，带一点竹叶清香，我怀疑这就是古龙笔下的“盐件儿”这店里的鱼tou豆腐连皇帝老倌儿都爱吃，据说还有乾隆的御笔题字，人称“皇饭儿”到状元馆吃一碗“独占鳌tou”当然，面里不仅仅是鳌tou，而是一整只鳌，讨了彩tou，不要忘了著名的“杭州三碗面”状元馆的红烧黄鱼面是tou一碗，胡雪岩发迹前也曾来此大快朵颐，另外两碗，一是奎元馆的虾仁面，一是聚水馆的爆鳝面。

俞平伯爱吃河坊街上的油酥饺，形容得我口水长liu，遍寻不获，只好去吃藕粉。河坊街的藕粉也是chu了名的，炎炎夏日，来一碗冰凉的藕粉，再撒上一点桂hua，又香又hua，几乎要连she2tou都吞下肚去。我到杭州的第二天早餐是小馄饨加guan汤包，吃得我手脚不停，吃完了手抚肚pi抬tou看，不远chu1赫然立着一块牌子，上书三个大字：俗仙人。是啊，吾本俗人，有臭豆腐吃，就成了俗仙人。

南山路一夕安宁

诗曰：

南山路上酒吧多

有的蹦迪有唱歌

风雅文静都不guan

划拳斗酒乐呵呵