那个人吧，如果不是为了腹内的骨肉，她才不会帮助陈二郎他们一起算计张阿绣呢。

“你别哭啊，有话好好说。”张阿绣见她哭的梨花带雨的，而且双手瞧着很粗糙，也许真是贫穷人家出来的农家女。

“阿绣，要不把她留下吧，她看着挺可怜的！”张掌柜有点儿不忍心了。

“呜呜…求求你们，可怜可怜我吧…我一定会好好干的，肯定不会给你们惹麻烦的！”傅霜儿说的很真挚，还扑通一声朝着张阿绣给下跪了。

张阿绣见不得人家朝着自己下跪，于是让张掌柜安排，只是说“张掌柜，给她一两银子让她走吧。”

傅霜儿一听这话，离自己的目标太远，忙爬了过来，抱着张阿绣哭诉道“小姐，求求你，我不要银子，我想求个做工的机会，我什么都会做的，我瘸腿，但是我真的什么都能做的。”

“阿绣，厨房里的沈大娘，因为老爹病了，已经歇工五天了，要不，让这傅丫头替了吧，等沈大娘回来再做定夺，你认为如何？”张掌柜扶着胡须，想了想说道。

“也只能这样了。”张阿绣看着傅霜儿许久，看的傅霜儿都以为张阿绣不雇佣她了，可是张阿绣却松口了。

“谢谢小姐，谢谢掌柜的。”傅霜儿连忙给张阿绣和张掌柜磕头道谢。

“好好干吧，对了，在我这儿干活，不能有背主的心思，明白吗？”张阿绣心想毕竟是个陌生人，而且还不太了解，心中总有点儿疙瘩。

或许等小白空了，得让小白查查傅霜儿的身世以及为人是不是真如她所说。

“是的，小姐，我一定好好看。”傅霜儿点点头。

“对了，你之前是哪个村的。”张阿绣谨慎的问道。

“金湾村的！”傅霜儿说道。

“嗯，知道了，张掌柜，你吩咐人带她去熟悉一下厨房的环境吧！”张阿绣急着出门，也就不多说了。

张掌柜点点头。

傅霜儿的余光瞅了瞅门口，看见一角青衣，她就知道肯定是陈二郎见自己成功混入醉雅饭馆，他定然是离开了。

再说张阿绣瞧着自己的马车，唇角勾了勾，她想她如今也算小有积蓄了。所以她为了出行方便，还买了一辆二手马车呢。这不，来来往往的她以后也轻松方便些。

张阿绣让马车夫张三赶车赶到开春弄的桑叶地那边去瞧了瞧，那边她已经又花银子买了一个小庄子，里面除了种植桑树外，还在里面养鸡鸭，鸡鸭成熟了后，一部分供应给醉雅饭馆做美食，另外一部分张阿绣直接向百姓们售卖草鸡蛋，鸭蛋的话可以腌制成咸鸭蛋。

负责桑叶地的张大个是张掌柜的远房亲戚，也是和湾娘认识的，张大个一家共有三个儿子，个个忠厚老实，所以张大个一家被张阿绣授权管理这里的桑叶地。

“小姐，鸭蛋是产了很多，可是怎么腌制成咸鸭蛋呢？”张大个笑着问张阿绣，他是很佩服这个姑娘的，能把桑叶地周围的地儿全给利用起来，而且还让很多佃农死心塌地的为她卖命，而且比地主给的好处多，他们一个个都干的特别有劲儿。

“黄沙腌咸鸭蛋这法子最好。备黄沙、盐巴、油、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥，待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出，放入荷叶包着或置放于坛子内，21天后即可取出洗去泥沙煮食…”张阿绣想着前世自己腌制咸鸭蛋的方法，娓娓道来。

张大个的娘子王氏听的津津有味，她问道“那我可以用细沙代替吗？”

“可以的，你先设法腌制一部分，如果我尝了后味道对的话，我们再多做些。”张阿绣心中开心，这咸鸭蛋在古月国还不曾有，真是挑她张阿绣发财啊。