“这鱼还得炖俩三小时的，啥时候汤收没了，鱼骨酥烂了，那时候吃着才好吃。”刘云轩笑着说。

“这也是没办法当初在津天市为了省俩钱儿，都是自己着吃。”刘云轩笑着说。(未完待续。。)

“恩，确实很香，跟辣椒鱼不是一个香味儿。”雪儿也是在边上着小脑袋赞同的说。

“好香啊。”澹台缮佫着鼻嗅了几香气说。说完有些后悔，这可是有不淑女了，今天一天的面可是都丢光了。

“咱们尝试一下糟鱼，这还是在大学的时候一个同学家里带过来尝过一次，味不错的。”刘云轩笑着说。

刘云轩手脚很麻利，不一会就将要的鲫鱼收拾好了，还剩下几条，那是留着晚上炖汤的。

“呃，要不一会我帮您换吧。”澹台缮佫有些尴尬的说。

刘云轩听的直挠，这才刚过了多久啊。鱼估计还没味儿呢。

“小馋猫别着急，火候不到味不好。”刘云轩笑着说。

今天这些鱼他打算两样，有一比较费功夫，时间上也是有些。

澹台缮佫也不能光看着老板忙啊，就想着帮忙打下手。不过她还真没过饭，胆战心惊的从桶中抓一条鲫鱼刚拿起来，就被它给了去，在地上粘了一泥。

的也很是火爆。

将腌制好的鲫鱼又用油过了一遍这才放到小锅中实实的码好，浇上骨汤，先大火后小火的慢慢的炖。

大骨洗净，开始熬汤，农村柴禾多，树在灶上一架，就不用了。那些鲫鱼刘云轩也是放好调料腌制了一下。看着骨汤炖的差不多了，将骨捞来，这晚上蘸着蒜酱吃也是一大菜。

“澹台啊，你就跟雪儿聊天吧，要不然这些鱼可是没功夫理了。”刘云轩看着蹲在地上努力抓鱼的澹台缮佫说。

最近有些馋嘴的雪儿直接拿过一个骨将上边的撕下来跟澹台缮佫蘸着就开吃。要不是刘云轩阻拦，光这些都能给俩人吃饱。

等着炖鱼的功夫刘云轩也没闲着，将鳝鱼和剩下的鲫鱼也收拾了来，还用擀面杖捣了一碗蒜酱。

“刘哥，这些鱼打算啥？红烧？酱？还是炸？”这时候卑翊也是拎着骨和豆腐回来了，看着那一小盆鱼问。

“刘总，真没想到，您竟然还有这手艺。”卑翊等到雪儿他们去后好奇的问。跟李大小聊天的时候也是知刘云轩会一些烤啥的，现在早餐加晚餐的真是又长见识了。

当初吃着好吃，大伙也是问过咋，不过人家那是老法，今天时间有，只能改良一下了。

为了抵挡香味的诱。惑，雪儿只好拉着澹台缮佫去里屋聊天儿，要不然她怕忍不住。

“云轩，我们不那带辣椒的么？”雪儿看着桶中的鲫鱼疑惑的问。在国那边吃的都是大鱼，对于剁椒鱼的鲜可是念念不忘。不过这桶中的鲫鱼虽然不小，可也没有那边的大啊。

“卑翊，去村里踅摸几块豆腐去，晚上个鲫鱼豆腐汤。再几猪骨来。”回到家中后刘云轩吩咐。

就这样刘云轩收拾鱼，后边还有两位小监工。澹台缮佫看着活的刘云轩也是慨，这大老板人真的很不错，一架都没有。

“云轩，怎么还没熟啊。”又过了一会儿，雪儿的望着糟鱼的锅问。

“葛大爷，我就先回去了啊，您老也早些回去吧。”拎着鲫鱼和鳝鱼刘云轩跟葛大爷告别后就开始往家赶。

“别看鱼不大，今天让你尝尝啥叫一个鲜。”刘云轩显摆的说。

“澹台，没事，让云轩自己就成。”雪儿也是在边上劝着说。