第一千一十一章进入正赛

("。cn" >。cn)　复赛李峰只是悄悄弄了点泉水chu来，轻松过关了。此时整个场子只剩下一百五十家了。选ba赛激烈许多，一百家队伍通过选ba赛最后剩下只有三十家正式进入正赛。这些队伍绝大多数都是各大餐饮集团派chu的jing1英厨师团，李峰扫she1一yan各家的厨师服上有着各自标志。只有李峰和青檬青鱼兄妹一看就属于劣质的厨师服，完全是凑着来了。

此时选ba赛即将进行，如今剩下的人已经不多了，不少媒ti开始关注刚刚晋级的几家高分队伍。李峰这边受到一定关注，毕竟高尚小店一点名tou都没有。而且三人特别年轻，李峰微微挪了挪帽子遮盖住住半边脸颊。李峰可不敢让上面几位见到自己，再有了如是上了电视。武痴几位老爷子见到了，李峰可不知dao说啥么好了。

“百鱼宴选ba赛正式开始，这次分成炸、爆、炒三dao大菜…。”李峰耳边传来主办方宣布全鱼宴通知，没想到这次竟然有三dao，不过比起正式比赛动辄十dao，百dao相比正式小巫见大巫了。

这次青鱼和青檬没有在边上站着，而且询问李峰有啥么自己可以帮着忙。“你们帮我准备油，对了葱姜蒜沫子打好，没问题吧？”李峰知dao青檬和青鱼多是zuo西餐，不知dao对中餐了解多少。

“没问题。”青檬点了点tou，手里没有停下来，一会功夫葱姜蒜沫子chu来，李峰看了一yan不错可以用。这下子菜数多，时间jin李峰没有客气有些下手小活全jiao给了两兄妹，李峰开始给几条鱼去腥味，捶打敲击鱼rou。鱼rou腥味李峰不是在入锅后除去，而是提前用料酒调料混合打chu酱zhi用刀片和手指an压一点点入味除去鱼腥味。这样可以节省不少时间而且效果极好了。李峰zuo了炸鱼卷，另外的两dao菜颇为取巧。

上次宋江老爷子jiao给自己的菜谱上正好有这两dao菜，李峰直接拿了过来。李峰手法极为奇特，这让青鱼和青檬兄妹yan里时不时闪chu一丝疑惑。只是两人没有多问一句。两人倒是对厨师之间规矩知dao不少。有不少的秘法，特别手法都是不传之秘，不说敝帚自珍吧。可也不是虽然就传给不熟悉人，两人知dao自己和李峰关系不过雇主和雇工之间关系说不上多亲密。

两人倒是不认为李峰厨艺如何，第一dao红烧鱼不过在二百名左右，第二dao有两人帮忙一百三十多名恰巧进入选ba赛而已。

两人对于进入正式比赛只是抱有一丝奢望，心里可不认为李峰能进入前三十。毕竟两人在九城多年了。对于九城百鱼宴还是了解。往年只有前十名进入正式比赛，哪家不是九城叫得响名tou的酒店，会所。

今天南方五省联合举行的百鱼宴，汇聚了五省知名餐饮集团，两人不过是过来碰碰运气。青檬此时心里即激动，有害怕担心，如此近距离的接近那张正式比赛入场券。此时场地外数千名观众一个女孩jinjin盯着青檬所在的比赛台。

女孩双手jinjin握着，脸se涨红。满脸激动，兴奋。可惜青檬对这些一无所知，还在忙活着chu1理调料之类。

李峰用jidan裹鱼rou法子保持炸制鱼rou鲜nen。此时三个菜接近完成，时间越来越少。李峰不得不加快速度，没想到这次时间如此少。李峰yan角余光观察一下边上几个比赛台，如同自己一般忙碌，只是别人三位厨子pei合默契。速度不慢，李峰只能暗暗叹息，没办法只能用作弊法子了。鱼rou用泉水浸泡几分钟，提升鲜mei度，这个李峰zuo的得心应手即使离着李峰不大一米的青鱼没有发现碗里水多了一些，李峰用水调制生粉时候泉水顺着手指liu到碗里混合生粉成为一剂qiang心针可以为李峰逆转人手不够。时间jin张造成偏差。

“总算及时zuo完了。”虽然有诸多不满意，不过李峰没有好的办法。只希望接着泉水可以进入前三十，毕竟这是青檬希望。李峰没有想到自己怎么说可以和台上的几位平起平坐的大厨。可是在规定时间内，在团队pei合chu1理的比赛中自己用了作弊qi竟然还有些担心。比赛结果要等到一个小时候宣布，李峰这会可没有时间等待，时间已经不早了。李峰还要chu席主办方的举行的宴请。李峰作为嘉宾可以收到邀请一员。

“我还有点事，这是我的电话，有事再联系。”李峰说着脱掉衣服，低tou走chu场地，青鱼和青檬正想说啥么