171. 野juhua茶和枕tou

村子dao路的两边，一直到渠埂上、沟坡上、田地tou，好像全都长满了野juhua。细密的橙黄se的hua朵，在秋天里的微风中轻摇着，还有并不太多的mi蜂在hua间轻悠的采着huami。

每年shen秋时节，野juhua在万wu肃杀的刹那，攻陷所有的沟沟坎坎；野juhua开放在山坡呆板停滞的面庞上，装点摇曳生命的多姿；shen秋的寂寞被遍地的金se点燃，释放生命的内涵。

这个时候，万wu萧瑟，世界仿佛是疲惫了，都失去了chun日的可爱、夏日的活力。

野juhua不像hua园里zhong的juhua那么大，那么雍容，太yanghua似的形状，只是没有太yanghua那么亮。

野juhua的huaban是细长细长的，hua朵很单薄，如果单独长在一个地方，自然是很不显yan的。然而野juhua一般都是一簇簇地生长，单薄的hua朵挤在一块，甚是热闹，甚是亮yan。

不论是草或者是hua，但凡带了一个野字，不仅仅是适应能力的超qiang和对生长环境的不甚讲究，更重要的是它们那异常平易的个xing，像普通人家的孩子，从小就培养chu了与人结jiao的能力。野草，野hua，还有普通人家的孩子们，都会有着广阔的发展天地。

孙刚对野juhua再熟悉不过了，包括是从上一年的干枯草丛中发chunen芽，长chu互生的叶片，再起chu新莛，一直到再开chu浅黄的小hua，极似某一些人群，透lou着低调的风格，一点儿也不事张扬。

野juhua的植株和hua朵都有着明显的苦辛味dao，即使是那些nen叶，niu羊也不会轻易去张口品尝的呢。到冬天的时候，那些已经变干了的野juhuajing2叶可以割了当柴烧的，在噼噼叭叭的燃烧过程中，会散发chu苦中带香的氛围。成了一zhong最终的wu化状态的转换。

孙刚采野juhua的时候，开始是一朵一朵的用剪子剪下来，后来嫌这样太慢，抓住几朵，直接用手往下捋。自然里面会有不少烂hua、huadi、hua梗、叶片、碎片及其它杂质。

因为野生山juhua太难摘了，hua太小啦，这么小的hua，一朵一朵的摘，太艰ju的工程了。孙刚真的不相信，市场上超市药店的是野生juhua。试想下，现在人工费多贵了，要是去山边找野juhua，再一朵一朵摘，成本有多高。

回家后，就把这些杂质一一剔除，还有把hua骨朵和hua分开，这都是细活，只有慢慢来，急不得。

收拾干净后。就把juhua摊开，不能堆放到一起，不然会发热烧坏hua朵。

将剔干净的野juhua在晒单上薄薄的摊上一层，用来zuo茶叶的就只晒半天。减少hua朵的水分，晒到hua朵发蔫。这样一来蒸hua时容易蒸透，蒸后易于干燥。用来sai枕tourui的就直接晒到干透。

蒸hua前先将锅中水烧开，蒸hua时，首先将晾晒后的hua朵松散地摊放在蒸笼里，不能过厚。然后开始大火蒸，蒸hua时间不能过长或过短，蒸hua时间过长，hua过熟，成shi腐状。都烂成一团糟，不易干燥，而且会使huase成死se。时间