第八百八十一章 人气榜

第八百八十一章人气榜

李君阁笑dao：“三娃正式拜了三高叔zuo师傅，我老伯和大伯是观礼，金老这是不许三娃青chu于蓝吗？”

金老笑dao：“少胡扯！三高的汤我能不知dao，没六七个钟touchu不来，三娃进厨房才一个钟tou，就能变chu这样的高汤来？我可还没老糊涂！说，怎么回事？”

刘程先笑dao：“师傅一点没错，所以我才说是变戏法嘛，三娃烧了一锅开水，然后撒了一小碗白se的粉末进去，就变chu来一锅高汤，味dao和丰年斗碗的一模一样！”

金老目瞪口呆：“没说的了，这么古里古怪的东西，只有古里古怪的人才想得chu来，那就是你pi娃跑不了了，赶jin说说，这怎么弄的？”

李君阁笑dao：“说白了其实简单，我们在忘忧谷有冻干设备，把高汤一冻一脱水，就算完成。不过有一少bu分挥发xing的芳香wu质，也随着水分挥发了一些，因此刚开始an照原来的水量，味淡了一些，调整好比例之后，三高叔的高汤，以后跑山都能随shen带着了！哈哈哈哈…”老于就对老郭说dao：“看，这才是真吃货！为了在山里边吃得好点，这是下了多大的功夫跟本钱？”

金老和刘程先则是另外的第一反应：“pi娃，这东西能量产不？”

李君阁说dao：“这就是一时的权宜之计，不和比赛规则冲突，总比高压锅短时间现熬的好，先把厨艺大赛应付过去再说。”

“要说量产怕一时还真不行，中间肯定要经过无数次的实验。”

刘程先说dao：“要能量产了先告诉我一声，现在蜀州镶碗这dao菜都快要失传了，原因就chu在这高汤上面。这要是能弄chu来，以后镶碗这dao菜，那就个个厨师都会zuo了。”

李君阁说dao：“我们也想啊，不过现在的成本恐怕不是哪个厨师都能接受的，也永远不可能和味jing1jijing1普通汤料包一个价钱。”

金老就摇tou：“现在的人都爱贪小便宜，两块钱一包的方便速食汤料包，开水一冲就是一大碗松茸炖ji汤，这是别人骗你还是你自个儿骗自个儿呢？”

刘程先说dao：“只要用料地dao，高档酒楼那还是能上的，反正都是消费者给钱。总有吃得起的。”

老郭说dao：“看不下去了啊，在座的大多数可都是消费者，两位这是在猪圈边上讨论如何杀猪呢？”

一lun笑过，众人开始品尝第三dao菜。

鹅dan金在座的人可是闻名遐迩了，也都品尝过，不过这次的吃法有些特别。

已经剥好的鹅dan金一个个立在粉青se小碟子里，极富卖相。

将果子翻过来，能看到里边是莹紫剔透的八宝饭。

挑一些放入口中，mi糯ruan甜，口齿留香。

荔枝的香甜和粮食薯豆的香甜混裹在一起，味dao和口gan都是好得不能再好。

所有人都在夸，不过金老似乎还有点意犹未尽：“似乎还可以改良…”

刘三娃老实人，红着脸说dao：“确实…来之前药师叔给了两个猴tou菇，不过量太少…这次就没舍得加进去…”

金老摇tougan慨：“厉害了三娃，我一直在琢磨怎么用乌金血米制作一dao甜品，可以赤玉芙蓉粥并列，现在看来是不用想了，这dao紫晶玉酿，堪与赤玉芙蓉粥等齐！”

刘三娃都吓得快哭了：“师…师公你别吓我…我这个怎么敢跟赤玉芙蓉粥比…”

金老一拍桌子：“怎么就不能？！只要是菜好，谁研究chu来的很重要吗？三娃你怎么还这么妄自菲薄？！给我川菜绷着点面子行不行？”

刘三娃更结ba了：“这也…不是我…一个人研究chu来的…这是…这是药师叔…给的方子，我和二pizuo的改良…师公你就算…鼓励我，也别拿赤玉芙蓉粥来好不好…那是…那是国宴菜！”

金老气得chui胡子瞪yan：“烂泥糊不上墙！你明天要是敢这个样子上场，老子一脚揣你下去！”

李君阁赶jin打圆场：“消气，金老你先消气，三娃我就问一句，明天你的菜品，有没有信心比今天的zuo得好？”

刘三娃说dao：“那必须的呀，好多材料都没有加进去呢，鱼pi卷里没有加草虾rou，紫晶玉酿里面猴tou也还没用…”

李君阁说dao：“得！那就此说定！明天你的菜要是超不过今天，那就别怪金老收拾你，我这好话算是白说。明天你啥都别guan，就拿菜品说话，别人问你什么，跟菜有关的，那就好好回答，跟菜无关的，那就微微一笑装没听到。”

“等过了明天，我们再说气质培养的事儿，你看看小药师，一天到晚任事儿不zuo满山luan窜，走哪儿都是一副高人zuo派，关键是他那tao还有人捧！现在李家沟人气榜都进到前十了，还有没有天理了？”