第八百五十九章 野餐

第八百五十九章野餐

这次来准备充分，ye化气炉都带着的，李君阁准备大干一场。

煮上一块半fei瘦的腊rou，等腊rou煮好之后捞chu，将箐竹笋切gun刀块，抄水之后滴干，加入腊rou汤里。

将腊rou切片，zuo一个腊rou水芹野蒜苗合炒。

野菜最好吃的吃法，一般就是剁碎打到jidan里炒，炒的时候用猪油或者猪油菜油的混合油，而且要把dan炒老，带着点嚼劲那zhong才好吃。

嗯，这个就用野韭菜弄一个，野葱弄一个。

然后是ji儿chang，ji儿chang其实就是南方人叫的ma兰tou。

这个汆水，然后剁碎挤干，再把香干切丁，一起拌上香油，盐，蒜末，清香扑鼻。

药师叔将斑鸠收拾了回来，这个要在家里边那就小盅炖天麻了，在这里，那就得辣炒。

将斑鸠拿刀拍碎骨tou，然后剁成小块。

锅烧热倒入菜油，等油完全热掉生味，下入斑鸠rou块煸炒。

煸炒到rou变成金黄se，将rou盛chu来，油留点底油，下入干辣椒和hua椒，然后再放入葱姜蒜煸炒chu香味儿。

放入一勺豆ban酱和酱油炒香，将斑鸠rou块倒进去翻炒，同时加入适量料酒呛一下，再调入盐，糖适量，翻匀之后淋入适量水，盖上盖子闷烧一会儿。

大火烧到快收zhi的时候，加入红椒和青椒大火翻炒几下，等zhi完全收干，洒上一把油酥hua生米，一把葱huachu锅。

猎hu叔蒸好了竹筒饭，nainai拌好了摘耳gen，苗娃把niu蛙一个石亢穿上两gen竹签，左边一gen，右边一gen，拿过来让李君阁淋油。

撑着签子把gun油浇上去，没一会石亢就固定好了，成为一个扁扁的板状，油也吃透了。

然后苗娃选了一堆调料，将石亢拿去烧完竹筒饭的火上烤，烤好之后再拿刀从中间断开，一gen签子半只石亢，吃起来贼方便。

竹笋汤煮好了，李君阁最后往里边洒了几把蒲rui段将锅断下来，又拿蒜蓉炒了一个清炒苦荬菜，对大家招呼：“开饭喽！”

辣炒斑鸠，烧烤石亢，蒲笋汤，腊rou水芹野蒜苗合炒，野韭菜炒jidan，野葱炒jidan，ji儿chang拌香干，凉拌摘耳gen，清炒苦荬菜，不大一会功夫，楞给李家沟人整chu了八菜一汤。

童逸看着这一大野餐席上的菜品都傻了：“这…这戏法怎么变的？”

药师叔将一锅子水烧开后，把野菱角都丢了进去，洒上一把盐，敞开盖子继续煮着，说dao：“还有野菱角，一会儿和野地瓜一起带着回去路上吃。”

董团长说dao：“这野餐也太丰盛了点…”

猎hu叔一边给大家分削好的竹筷一边笑dao：“跟着pi娃chu来就没一回亏待过嘴！药师把酒拿chu来吧！”

药师叔摸chu来一把锯子，笑dao：“今天的酒要换一个喝法。”

取来竹筒饭，拿锯将底bu锯下来，拿起一个将里边米饭吃掉一半，然后将里面剩下的tong散。

这才拿chu几瓶酒来，将酒倒进竹杯中说dao：“看！得这样喝！”

猎hu叔取过杯子来尝了一口：“你gui儿真会整！这酒好柔和！”

药师叔一边锯竹筒一边笑dao：“开玩笑，老酒把式的喝法，这酒是三月尾子上拿米酿的，有个名目叫梨huachun！你看酒里边的米饭是不是变得更白了？”

焕bang叔接过去一看：“真的呢！”

药师叔又把竹杯弄了几个，添上酒递给艺术家们：“呵呵呵见笑了，这就是我们李家沟的野蔬加村酿，简慢贵客了。”

李君阁就暗暗好笑，药师叔每逢要装bi1，一般就是这样的tao路。

童团长今天见到太多新奇的玩意儿了，接过酒来一尝，欣喜地说dao：“嗯，果然不错，还有一gu淡淡的竹子香味，非常柔和，好喝好喝。”

焕bang叔笑dao：“那童老师你可得小心了！这药师的酒，越柔和就越容易过，我跟东方被他坑害过不是一回两回了！”

药师叔被揭破老底，抗议dao：“焕bang你这就没意思了，喝酒不喝尽兴，不是待客之dao嘛！”

东方叔说dao：“可得了吧！今天意思一下就可以了，主要吃菜，待会儿还要从水路回去呢，gun水里去可不得了！”

焕bang叔笑dao：“几位别见笑，我们药师啥时候都是好，就喜huan在酒上边使坏！生怕你没喝到位！”

大家都是哈哈大笑，李君阁将酒杯举起来：“话不多说，这niu蛙凉了就不好吃了，来来来，满请，然后下筷子！”

大家huan呼一声，一起干了酒，然后李君阁拿小不锈钢碗从艺术家们开始，给他们添蒲笋汤。

一口烧烤石亢，一口汤，李方玉吃得yan睛都眯feng了：“绝味啊