，可没这么多油给她用。

油熟了，倒下老板早切好的一盘狼肉，反复的油炸，起锅，滤干，装盘。

再将山椒，花椒细细的切碎，均匀的撒在上面，再来一点葱花，色香味俱全。闻一闻，还有烧烤后余下的香味。

老板从杨子千手中接过狼肉时，心里就知道，成了！

“客官，这肉，是狼肉，又经过我们细细的加工，您呢，是第一个客户，就优惠您，收您三十文，可好！”故意将菜放在他面前晃了两晃，话说完，菜都还没上桌。

“行了，行了，只要你的值，还怕我赖帐不成！”本来五分饱了，结果一闻这狼肉味道，觉得，肚子才只垫了一层底！

老板心情大好，高声大叫：“好嘞，精制狼肉一盘，您老慢用！”

黑心的老板，擅自涨价。乖乖，自己好像亏大了！

心里气鼓鼓的，面上却不显。

“姑娘，帮人帮到底，送佛送到西，再麻烦你做一盘，等一下，如果好销，我多给你一两银子！”老板没想到，自己多了一个心眼，涨了十文，客人还是要买。

一不小心，自己的菜，超过锦记酒楼了！老板的心，狂跳了几下。也知道，能卖高价，得益于小姑娘的独特制菜方法。于是，主动提高价格，外带，要求学学技术。

这边，杨子千想着，反正这也简单，能主动多涨一两银子，也算他有良心了。当下，点头，再次开工做菜。

“好吃，再来一盘！”汉子高声大喊。

“就来，就来”杨子千的第二盘菜才起锅，又被老板端走了。

“什么好吃，我们也要来一盘！”进门，两个年轻的读书人打扮的客官，没等老板招呼，就提出加一盘。

跟风，典型的跟风。见别人说好，自己见都没见着，也跟着说好。杨子千摇头，还读书人，点自己的主见都没得，是书读得太多了，读蠢了！

“客官，是我们店密制新菜，狼肉，三十文一盘，您们要吗？”老板满脸堆笑，上前招呼。“来一盘，偿一下你这菜是不是比锦记的好吃！值不值三十文！”年轻人丝毫没有犹豫。

这是啃老族吧，只买贵的，不买对的，越贵，越显示他们的身份吧。唉，这县城，生意当真好做。要不，自己也来这儿开个酒店算了！杨子千在操作间，暗自打量着两人。

经过她两次演示，厨房里的厨子已经能独立操作了。

那叫贵子的跑堂小二高唱着端上狼肉，两个小年轻动筷，送进嘴里后，也大声说：“嗯，好吃，吃好！”“怎么样，老板？”杨子千有些自得的朝老板笑道。

“姑娘高明！”老板伸出大拇指，并从钱袋里掏出三两银子：“姑娘，请收好！敝人姓徐，以后，如果有什么好吃好喝的要卖，请姑娘第一时间考虑送到老徐这儿来！”

送杨子千出门，徐老板真挚的邀请。

“对了，我差点忘记了，我爹那儿有七只鸡，你要不要买下！”杨子千顺杆子往上爬，问道。

才刚说了第一时间送来，可不包括这最普通不过的鸡啊。但是，如果，有意外的话，他倒不妨收下。

“姑娘又有什么保证卖得出去的方法？”徐老板心里打着小算盘，朝杨子千笑问。

狡猾的狐狸！

“徐老板这是打算超越锦记？”杨子千歪着头问。可别欺负小孩子，欺负小孩子，是要挨雷打的。

“嘿嘿，如果有那本事，将是老夫平生之最大喜事了！”做生意，最不怕名声大。如果，能超越锦记，哪怕那家人的后台够硬，自己也是不怕的。

要想做第一，没两把刷子是不成的；无缘无故的做第一，不付出点代价也是不成的。

杨子千就这样微笑着看着徐老板。

也不说话，就看着，对，看着就好。

终于，徐老板被她看得心里发虚了。

“如果姑娘愿意，徐某倒舍得下本钱！”言外之意，就看你有没有那本事。

废话，没有金钢钻，怎么敢揽瓷器活！

“这鸡吗？”杨子千想起农家乐最常见的是一鸡几吃。但，在西宋，她还没下过正宗的馆子，也不知道，这时候的人，都最常见的吃法是什么。

徐老板的心都提到嗓子上了。

杨子千话题一转问道：“请问徐老板，贵店厨师会做几样吃食？”

哟，这小姑娘，真不是简单的。

知已知彼，方能百战百胜！