有酸辣土豆丝等。全都盛出来，一人端了一盘，往楼上的雅间里去了。

既然是新菜，便不能随随便便露在外人眼前。哪怕此时人少，大厅里几乎没有人也不行。

一盘盘香喷喷的菜摆成一圈，方承乾、秦羽瑶和其他几位厨子也都坐下来，拿起筷子纷纷品尝起来。

“不错！够劲！”

“这土豆丝居然还能这样炒，妙啊！”“从没想到，这鱼头素来只有扔的份，竟然也能单独炒一盘菜！”几位厨子连连赞道。

就连方承乾也赞口不绝：“瑶儿，你可真是我们的财神爷呀！”

秦羽瑶便笑道：“方叔可别折煞我了。对了，咱们的新菜，打算如何推出去？”

方承乾犹豫了下，有些面露难色：“实话说，有些不好推。咱们自己尝着好，是因为咱们都是厨子，本来接受的能力就比较高。对于寻常百姓而言，却是有些难度了。”

话音刚落，旁边一个厨子道：“对你而言是难，对秦夫人而言却容易得很。”

其他人也笑着接话道：“说得是，从一开始便从未见秦夫人有过犯难的时候。”

“是啊，秦夫人必然有法子的，老方你就洗耳恭听就是了。”又有人也打趣道。

方承乾却虎起脸道：“一个个的光知道吃，就不知道动脑子，什么事都压给瑶儿。瑶儿才是个孩子，你们怎么能将她想得什么都会？如此为难人，不许吃了，都不许吃了！”说着，便去夺他们手中的筷子。

秦羽瑶见状，不由得有些感动。

方承乾，是真的为了她好。

人都是这样的，一次两次地露了本事，别人便以为他是全能的，什么都能做。若是硬着头皮应了，办得好了，别人只以为是理所应当。若办得不好，却坏了事了，别人只会讲，你怎么不用心呢？你这人怎么这样呢？一分好处也捞不到。

而方承乾便是懂得这个道理，率先替秦羽瑶打了幌子，她还年轻，又是个女子，想得出这些菜来已是十分不易，再给她施加别的期望和压力，是强人所难。

果然，听了方承乾的话，其他人都改口道：“我们哪里是那个意思，不过是打趣你罢了。”

“就是，我们哪里会为难秦夫人？我们闲云楼把碧云天踩成那样，都是秦夫人的功劳，我们又不是没良心的人，怎么肯为难秦夫人？”

“不过是觉着秦夫人实在厉害，不似凡人，忍不住便把期望寄托在秦夫人身上了。”

方承乾也见好就收，闻言松了他们的筷子，哼了一声，说道：“知道好歹就行，否则我不饶你们。”言罢，才看向秦羽瑶道：“瑶儿可有什么想法没有？”

秦羽瑶便笑道：“此事我一早便在想着。倒是有些想法，方叔看这样如何？”

说着，便提出了自己的一些看法。却是结合了前世的商业精华，与时下的经济状况——先用辣椒腌制一味便宜又下饭的咸菜，当做免费的小菜，每顿饭都在桌上摆一些。然后派小伙计注意着，若有人格外感兴趣，便趁机介绍闲云楼的新菜，问他要不要尝一尝？

在真正面世之前，是可以打八折优惠的。

“这个不错！”方承乾听完，立时叫好。

然后秦羽瑶又笑着提了另一个法子：“不知道方叔可有交好的富贵人家，那户人家有个年纪大的长辈，平日里不耐烦用饭？”

方承乾愣了一下，说道：“有几家。毕竟人上了年纪，吃什么都没味道，总是不耐烦吃的。”说罢，有些明白了：“瑶儿是说，叫他们尝一尝？”