冯虞笑着接了过来。“独品得神，对品得趣，众品得慧。正该如此。”说着接过茶壶给各人满了一杯。采妍在家中从来只将茶解渴之用，哪知其中还有这许多讲究，看得，也要来上一回。

林惠娘回了个笑脸“其实今日倒真不是在路上堵着公，确是偶遇。不过难得公赏光，惠娘自然是希望能尽地主之谊。此时天也不早了，公不妨就在此间用些便饭，惠娘还有些许小事请教。”

茶饮之后，几个人品着致的苏杭小，冯虞突然抬问：“林姑娘，今日不会是专程请我们过来品茶的吧？”

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“绿茶汤清叶绿，有君之风。若是上品龙井，绿、香郁、味甘、形，倒是颇合这乡神韵，怎么不喜？”

冯虞又喝了一回，闭目细品，良久睁：“好茶，好茶艺。”

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说着，她取了一壶开，将茶细细冲洗一遭。“这叫‘冰心去凡尘’，致清致洁。”接着，又将开倒茶壶。“龙井茶叶细，若是用直冲，便失了味。须先倒瓷壶中养上一会儿，这叫‘玉壶养太和’。”

接着，李慧娘一指茶杯“一看、二闻、三品，请。”两人依言捧茶至边抿了一，让茶汤在间涌。“两位，淡中品致味绿茶茶汤间至清、至醇、至真、至，所谓‘淡中品致味’。我这一泡龙井，不知可还能冯公法么？”

接着，林惠娘素手纷扬，动作越发的舒雅。“冲茶讲究冲，冲时壶须三起三落，故称‘凤凰三’。冯公请看杯中，冲后，茶叶先浮后沉，所谓‘碧玉沉清江’说的便是如此。”

林惠娘听了这话很是快，说：“如此甚好。不知福建泡茶是什么讲究，江南茶艺有十二功夫，今日小女就献丑了。”说着她一指边上香炉“这叫‘焚香除妄念’，是为静气。”

此时，林惠娘双手捧杯，分别递与冯虞、采妍“此间奉茶也有个名目呢，叫‘观音捧玉瓶’。”冯虞接过茶杯，却笑：“这句不好，将‘观音’换‘西施’才妥帖。”

林惠娘从边上取了个茶罐过来，用茶匙舀了茶叶放白瓷杯中，中说：“这一节，叫‘广寒迎佳人’。之后，须先向杯中注些微茶，是为‘甘莲心’。”听着这些新鲜名目，冯虞与采妍兴致大增，不错地看着林惠娘的一举一动。

林惠娘似嗔似笑白了他一，自顾自说：“公请看，如今杯中茶芽经这一泡，已是舒展开来，这还有个讲究，尖芽如枪，展叶如旗。一芽一叶的称为‘旗枪’，一芽两叶的称为‘雀’。‘波展旗枪’，就是因于此。看了茶形，再闻茶香。绿茶清幽淡雅，必用心品用心悟，即所谓‘慧心悟茶香’。”

林惠娘淡淡一笑“方才说了，江南茶艺十二，到此尚缺一，名唤‘自斟乐无穷’。”说着将茶壶到冯虞面前。“公请。”