土家织锦民间称为打，传统织锦多作铺盖用，土家语称为西兰卡普，意思为土铺盖。土家婴幼儿时要盖外婆送的织锦，女孩自小学习织锦，结婚要用织锦陪嫁，更有甚者，当男女双方情破裂时，女方必定要将陪嫁的织锦收回來。”

土家油茶汤是土家族有代表的饮文化现象之一，堪称华夏茶文化一绝，源远长。至今土家族聚集地盛行。1992年，土家族油茶汤茶艺团参加了华夏首届茶文化节，博得“來凤名茶传千里，土家油茶香九州”的赞誉。

姑娘素装是外黑布单褂，似鸦鹊，称之为“鸦鹊衣”，包一丈多长的青丝帕，缠chéng rén字形，饰以银梳、瓜针、茉莉针、芭蕉扇等银质饰品，喜耳环、耳坠、手镯、戒指等金、银、玉制的首饰。

楚姑也是一秀的民族服饰，和一群小妇人在人群间忙忙活活，直接在火坑上泡制特土家族。最让刘枫兴趣的，是楚姑亲手调制的土家油茶汤。

用來煮茶的是一只三足鼎炉，倒三棱形，上面火焰状开，支着一只陶罐，里面就是油茶汤。当楚姑纤纤素手托举方盘來到主宾席，一郁的香味，让人为之痴迷！

土家族吊角楼有着丰厚的文化内涵，除有土家族民居建筑注重龙脉，依势而建和人神共的神化现象外，还有着十分突的空间宇宙化观念。土家人认为人于宇宙自然的怀抱中，宇宙也同时于宇宙自然的怀抱之中。

见刘枫对民族服饰兴趣郁，罗一书介绍：“土家锦是土家姑娘嫁时必须亲自织就的嫁妆，是衡量姑娘才华的重要标志之一。聪明的土家姑娘，她们心灵手巧，织的山、人、树木卉与飞禽走兽，形象真，栩栩如生。

这里的土壤的硒量极，因而形成了有名的富硒茶，用富硒茶叶制作的油茶汤更是别有一番风味，从而带动了当地茶文化和茶产业的发展，韩国代表团称赞土家族油茶汤“是华夏茶文化一绝。”

女服装彩丰富，上面染成“鹿闹莲”、“喜鹊闹梅”、“双凤朝”、“蜻蜓”等喜庆的图案，在使用面积、彩冷和肌理纹饰等方面，既形成烈的艺术对比，又协调统一，现承载实用文化神意义上的审品格。

后來有关门将土家族油茶汤提炼、整理成“四茶”，即白鹤茶、泡儿茶、油茶汤、茶，还有油茶表演等形式，使之成为一规范化的程式茶。

女式上衣矮领右衽，领上镶嵌三条边，襟边及袖贴三条小边栏杆；下穿“八幅罗裙”，裙褶多而直，有的是脚上镶三条彩边的大筒。

在土家族民间品味四茶还是第一次，很多民俗的东西，不在现场很难品味它的民族和历史沧桑！和向妹那不人间烟火的仙气息不同，楚姑的动作带着一也行，一原始的。

即激动起來，当年刘枫到楚家湾中心小学校來去匆匆。

楚姑一鲜红衣裙，上着一元宝形织锦冠帽，服饰镶着蓝白红三镶边，前是菱形西兰卡普，彩绚丽，蓝底以艳丽的彩來调和。这土家织锦是土家姑娘用一古老的木腰机，以棉纱为经，以五彩丝线或棉线为纬，完全用手工织成的手工艺术品。

从某意义上來说，土家族吊角楼在其主观上与宇宙变得更接近，更亲密，从而使房屋、人与宇宙浑然一，密不可分。它展示了土家人依靠自然、利用自然、与自然和谐相的生态观念。

村民纷纷穿上了民族服饰，土家族服饰文化最突的特是穿着尚简朴，喜宽松、重喜。男日常服装常以青、蓝、白三为服饰主调，表达一质朴浑厚、洁净朗、简朴素净的自然之。

晚上，刘枫一行被邀请到吊脚楼前，吊脚楼为土家族人居住生活的场所，多依山就势而建，呈虎坐形，以“左青龙，右白虎，前朱雀，后玄武”为最佳屋场，后來讲究朝向，或坐西向东，或坐东向西。

在燕京城改造后的古城商业街，幽雅卓绝的“四茶”茶茶艺表演成为一靓丽的风景，使得油茶汤这一土家茶文化髓得以发扬光大，向妹还曾经前往观。

吊角楼是在平地上用木撑起分上下两层，上层通风、燥、防，是居室；下层是猪栏圈或用來堆放杂。通常中间为堂屋，左右两边称为饶间，作居住、饭之用。饶间以中为界分为两半，前面作火炕，后面作卧室。吊脚楼上有绕楼的曲廊，曲廊还有栏杆。

楚家湾的老百姓把今天当成了盛大的节日，这里走了一位市委书记，一位县长，一位团县委书记，这是乡亲们的骄傲。今天三个人一起回來，同时來到的还有给楚家湾带來变的刘教授，这比过年还要闹！

吊脚楼折了土家人的信仰崇拜与宗教意识，再现了土家族“天人合一”的宇宙观念，现了土家族的家理观念，吊脚楼也是土家人行家教育、传承民族文化与德的主要场所。