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第66章草原牧人(2/2)

羊杂汤是真鲜!刘枫无数次喝过羊杂汤,只有这一次,才喝真正的鲜味来。奇怪,明明看见娜仁托娅只放了一调料,怎么就那么香?

难怪鱼羊一起才组成“鲜”呢!很多东西,也只有在最熟悉它的人手里,才会泡制最鲜的味吧!就像格日勒图唱的祝酒歌,纯粹正宗的民族唱法,那叫一个醇!

说话的是格日勒图,刘枫想了一下,问:“这附近一年能产多少张货?”

刘枫心中一动,接着问:“现在大家是游牧还是定居?”

喝羊汤的时候,也不用筷,直接就着碗喝,剩下的碗底,用手指一拨拢,就嘴了。刘枫自然不会表现的太过,也丢下了筷,除了不往上抹油,一切都和牧民们一样。

随着香味渐渐弥漫开来,格日勒图拿着一把锋利的小刀,一条条片下来看上去已经没有血丝的,外表有一焦黄的羊。第一条羊是必须献给远方的客人,刘枫自然就享受了这个尊贵的待遇。

“哈哈,什么污染啊,不就是一块草原不长草吗!”不以为然“长生天给了我们辽阔的草原,那一嘎达一块的损失本就算不上什么。”

第一杯酒,刘枫照习俗,敬天敬地敬主人,然后才一饮而尽!第一杯酒,在牧人们看来,是最能看一个人识不识的,刘枫快的喝法,顿时招来一片喝彩!

刘枫皱皱眉:“革的理对环境污染是相当大的,那各位的货都是怎么理的?”

刘枫甚至怀疑,以后自己再吃烤羊,喝羊杂汤的时候,会不会之无味?刘枫发现,牧人们很少使用筷,更多的时候都是直接上手抓。

烤羊的时候,不放调料,调料事先盛在面前的盘里,很简单,盐面,胡椒面,蒜泥,辣椒随意。就是这样看起来有一简陋的吃法,让刘枫真正品尝到了草原风味大餐!

刘枫此刻心里有了一个初步的构想,怎么会给牧民留下不实诚的印象呢?开喝之前,格日勒图鲜唱上一段祝酒歌,那悠长的曲调,低沉的嗓音,仿佛诉说着草原牧人的历史。

牧民的烤羊可不像燕京城里那么麻烦,那边架上火,羊坯就支上了。谁的手方便,就上去转一圈,总之不会让某一分焦糊。大家都是老牧民了,也没有谁充当专业的烧烤师傅。

刘枫笑着问:“目前来说,一嘎达一块无所谓,几十年后几百年后呢?那时候各位的后代孙还有牧场了吗?”

烤羊,炖羊排,手把,锅贴,羊杂汤,刘枫实实惠惠造了一顿饱的。难怪格日勒图他们上油渍麻的,吃过手把,直接就往上一抿,看的刘枫一个劲

“我们几家一年就有三千多张革要售,”阿古达木说“其实,这百十来里的牧民,都犯愁货的销售。那些卖不钱吃了就是,这一年到就指着钱,嗨!”

:“每年都这样还是只有今年如此?”

刘枫饕餮一样的吃法,还真的对了牧民的胃,他们没想到,这样一个看上去文文静静的小男生,会和自己一样大块吃,大碗喝酒,实在是够朋友!

牧民们很朴实,看人就用最简单的标准衡量,只要你能和他们打成一片,你就是真朋友!

原本很轻松的一顿饭。让刘枫的话题搞得兴致缺缺,直到喝上**酒,气氛才再度烈起来。对于牧民来说,客人喝酒就一定要喝倒,不然就是外,就是不实诚,不可

那歌声,就像是苍茫的草原,悠远绵长!在座的牧人,一个个合着节拍,坐在毡上,轻轻摇晃,像是在回味曾经的少年时光!

想起当年在家乡江边上吃鱼的时候,老渔民就骄傲的说:“江炖江鱼,那是世上最好吃的东西!”当时刘枫只有十二三岁,对这些远远不懂,不过,在那之后,刘枫的确没有吃过那么鲜香的鱼。

格日勒图回答:“这附近是丹吉林沙漠东面最好的一块草原,我们也算是定居了吧,相对来说,这里买卖还算方便。再往北,那就更难了,有时候,货反硝了还没有老客收购,就会降低等级,再想卖去更难了。”

在座的牧人都是一呆,还真没人想过那么远:“嘿嘿,总不能想着后代,自己就饿死了吧!”

阿古达木接过话茬:“年年这样,老牧民就是命苦,一年到攒下一货,还总是卖不上价钱。”

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