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第五百零四章市场调查报告(2/2)

两人见小宇来立刻毕恭毕敬地站了起来,向小宇打招呼,小宇赶挥了挥手“坐下吧,以后在我面前不用这么拘束。”

“人材啊!人材!”看着前这个秃的中年汉,小宇越来越到,当初自己留下这两人是多么明智的决策。

小宇准备着拿到钱江的调查报告后,立刻开始四十家分店的分批装修工作,装修完一家就开张一家,争取让这些女工尽早上岗。

“这第二号店嘛,位置有偏,并不在居民区,不过,在这个店铺附近有很多的写字楼,我算过了,大大小小的写字楼有十二座,里面的职员少说也要四、五千。这些写字楼里没有堂,那里的职员中午除了自带午饭外,都去肯德基、麦当劳解决肚问题。不过,咱们中国人还是喜吃中餐,这洋快餐吃多了没有营养不说,还容易发胖,那些写字楼的小们中午就吃算是一顿午饭了。附近倒是有两家饭店,不过这两家饭店都是喜大生意,对于这每次只一、两个菜的顾客并不太冒,而且,据我的调查,这些职员的平均工资都在三、四千块左右,中午老是下馆,他们的腰包也吃不消。”

两人这才坐了下来,钱江从袋里摸一个USB存储卡,递给小宇“老板,这是我对这四十家分店的调查报告,您看一下吧!”

小宇长气,脸上泛起了满意的微笑,拍了拍钱江的肩膀“钱经理,你的很不错,我看得來,这三个星期你吃了很多苦,有些资料并不是简单的走走看看,就能了解得到的,你放心,你的努力以后都会得到回报。有了你的这份调查报告,我相信,咱们这四十家店肯定能够成功地开起来!”

“我想,如果能够在咱们的店铺里提供简单的中式餐和面,价格控制在十元以内,只要些小广告,绝对可以引那些写字楼里的职员前来用餐,而且,这家店铺的面积够大,分上下两层,足够容纳一百人同时用餐了,到时候再准备些外卖,生意绝对可以拼得过洋快餐!”

要知,从签了合同开始,自己就要月付给这些女工工资了,如果就让她们一直这样闲着,不但自己会损失不少资金,而且这些女工刚刚学会的技能,因为没有机会实践,也会很快遗忘。

小周倒了一杯茶送了过来,钱江端起了茶杯喝了一,然后立刻把茶杯放下,睛一眨不眨地看向了小宇,期待他的表态。

钱江把自己的椅挪到了小宇近前,对着电脑给小宇解说着“老板,你看,这一号店的地理位置很是不错,附近有一个大型的农贸市场,向右三十米有一个公车站,向左两个街有一所小学校,每天的人量很大,我调查过了,除了农贸市场里有一些小吃摊位外,周围两公里范围内没有任何竞争对手,而农贸市场里的那些小吃摊位价格虽然便宜,但是卫生质量很有问题,我试吃过其中的两、三家,味和咱们店里的小吃本不能相比,周围居民对此也很有抱怨,如果在这里开一家正规小吃店,生意肯定红火!”

计划已经启动,在冯勇的安排下,培训工作行的有条不紊,在‘谪仙居’和‘田林城’两边的合下,还有几天功夫,第一批六十名女工即将培训完毕,可以上岗了。

来到‘谪仙局’二楼,走五号包房,发现钱江和小周二人已经在包房里等着自己了。

“老板,你看,这三号店…”

钱江一家家店铺地讲解下去,小宇时而,时而沉思,时而在电脑上敲几个字,听得很是专心,钱江见老板如此看重自己的调查报告,心中自然十分兴,更是卖力地讲解着,将自己在这三个星期里了解到的信息,都事无细地告诉了小宇。

钱江心情一阵激动,得到了小宇的肯定,仿佛自己这三个星期来的辛苦也都算不得什么了,的确,在这三个星期里,他每天只睡六个小时,天天在外奔波,就连鞋也磨破了一双,去人家写字楼调查的时候,不知吃过接待小多少白,甚至还被一个鲁的保安对着肚狠狠揍了一拳,不过,有小宇的这句话,一切都值了。

看着电脑中的调查报告,小宇心中也是一阵慨,他没有想到,钱江能够把这件事情得如此细致,将这四十家店铺的优势劣势分析得清清楚楚,他甚至相信,任何人拿到了这份调查报告,都可以成功。

小宇,打开随携带的笔记本电脑,将USB存储卡了电脑里,开里面的文档,仔细地查看起来。

“老板,这四十家店铺的情况就是这样,我应该没有什么可以补充的了。”足足了两个小时的时间,钱江的汇报总算划上了句号,说了这么多话,他的嗓音已经有些沙哑。

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