许再兴没说话，上去餐车看看，跟俩男人小声说两句话。下来问白路：“如果一直熬汤，车怎么开？”

白路着电话想上一会儿，这个扑克脸居然会笑？

“谢你啊，这次真的非常谢你。”赵平多谢上几句才挂电话。

把鱼打散，倒回清汤里，大火烧开，然后换小火慢慢炖。好这一些，白路下车跟许再兴说：“炖着吧，熬一些就成。我没放盐，吃的时候适当加儿。

许再兴拦：“这行么？”担心到晚上会不新鲜，变了味。

白路拍下老虎，让它们自己玩，走过来问战：“你怎么来了？”

白路说：“客气了，咱俩是易。”

跟着多说一句：“我很少费这么大力菜，就熬个粥，个鱼汤，已经快一个小时了。”他在表功。也在表示辛苦。

“没什么不行的。”白路把两条鱼简单清洗一下，上葱姜蒜八角等。直接整鱼下锅。加至八分满，大火烧开，让另一个男人上来照看，继续烧二十分钟。

白路说：“大过年的我去纽约嘛？”

看过材，再去看车上用，收拾的很净。随手试了下，又打开冰箱看看，这才回去饭。

那就搅吧。这俩人的目的本就是学习白路菜的方法。帮忙熬粥倒是更方便一些。

白路很想大喊一声：想谢我就送钱吧，我不怕多。可惜没及，那面已经结束通话。

把两条鱼放凉，去去尾去刺，去掉内脏，简单一句话。只留下鱼。

两个小时后，许再兴打来电话，很有激动，一劲儿跟白路说谢谢。

白路说：“那就先关火，开到地方再熬也成，反正就是这些玩意。”

白路说不用谢。

在这个电话后没多久，许再兴又一次到来，一见面就是谢连连。

然后关火，捞净姜片、八角等。捞两条鱼，沥清鱼汤，清清白白的，略带油。

“那成了，过几天北城见。”赵平说。

第二天上午，赵平从国打来电话：“鹏的事情解决了，谢谢你。”

许再兴说：“晚上五接你，半个小时能好饭？”

许再兴带来的这辆军用餐车，也就是炊事车，要更先一些，不但车略大，有些像卡车，更备净系统、淋浴系统，车内是不锈钢用，从支起的车往里看，只有银亮一颜。

“别的没了。”白路琢磨琢磨，回去餐车：“我把晚饭一起了，煮个鱼汤。”

许再兴多看他一，想想再问：“这样来的饭，病人就肯吃了？”似乎有儿不相信。

白路说没问题，上餐车给不知名的老人饭。

依旧是粥，上两清淡小菜，二十分钟内搞定。

赵平说必须要谢，问白路在哪过年？北城还是纽约？

战说：“我给你介绍，这位是国恒威建筑设计事务所的设计师，王威廉先生，他就是那块工地的主人，白路。”

白路说：“你能找我饭，肯定把我调查的特别清楚，说谢谢是什么意思？不相信我的平？”

实用，车不是很大，有像货车的外型。车厢可以支开，里面是烧柴油的灶。

“别人不知，我来的肯定好吃。”白路说：“你们忙。”骑上自行车，回去片场继续拍戏。

既然准备的方便熬粥，那就熬吧，用粳米上猪肚，再加些白菜叶，大火煮。

“你要嘛？”白路问。

许再兴笑了下：“明天见。”挂掉电话。

在这个电话之后，白路的手机难得的安静下来，一直安静到第二天上午。在这段时间里，白路专心拍戏，带着老虎上窜下。

白路下车，跟许再兴说：“大火二十分钟，然后换小火熬半个小时，关火晾一会儿再吃，不用太。”

从这些材可以看，许再兴很在乎的那个老人家肯定是吃不下饭了。现有这些材，要么熬粥，要么炖汤，都是想开胃。

大略扫过一，心准备的还全乎。

回去片场没多久，战带个人过来。等拍过一个镜，战冲白路大喊。

车旁搭个小楼梯，从这里车厢，料理台上摆着十五、六材，有粳米、小米，有山楂、蘑菇等素菜，有猪肚、、鸭，还有两条鱼。

“再是易也得谢你。”许再兴问：“晚上饭不用一起来吧？”

许再兴一一记下，然后问：“别的呢？”

熬粥其实很无聊。把材放锅里，人就没啥事。白路当然不会站着傻看，指着车尾俩人说话：“来个人，搅粥。”

“不用。”反正晚上要去，到时也来得及。