白路扣扣耳朵问何山青：“这地方怎么能开下去？”

两家饭店门都站着俩女服务员，烤店是西式女仆装，日餐店是和服女孩。

白路没见过这玩意啊，琢磨着什么是游鱼寿司，却见餐台里的两名厨师说声哈依，一人拿现成材，快速团好六小块寿司，分装在六个小瓷盘中，一一推到六人面前。

他们这边气氛不对，走过来一个三十岁左右的丽熟妇，用日本人的礼节说话：“请问先生，有什么可以帮助您的？”

白路摇摇站起来，却看到围台里养着许多青蛙，犹豫下问：“青蛙怎么吃？”

捞后在龙下略微冲洗一下，一手在菜板上，也不敲，另一手拿短刃刀，贴在另一手掌下切，手法特别快利。连续几刀，游鱼半边没了，变成一小片一小片的鲜。

厨师没回话。

何山青门看见鱼缸。冲服务员招手：“你们那个游鱼寿司在哪？”

妇略一犹豫，简单解释。

餐台是圆形，内圈小，外圈大。白路六个人坐到餐台上，由两名厨师为六个人服务。

不过见白路说话语气不对，厨师没解释。

厨师回话：“青蛙刺。”

云恩惠犹豫一下：“吃不下。”

何山青哈哈一笑：“整个蓝石大厦，最便宜的是二楼餐厅，一碗面五十八，吃不吃，要不说我不愿意来。”说着话走向右面日式饭店。

何山青赶忙拽白路一下，小声说：“你是明星。”

白路看她一：“你还能吃下去？”

厨师把鲜鱼片略理。拿米饭包住鱼片，又包块菜叶，刷上酱料，团手压实后，放到小瓷盘上，推给何山青。

白路赶忙喊：“停，够了。”

听客人说够了，厨师就没再捞鱼，中倒是略带些不屑意味。

白路啪的拍下桌：“哑了？”

边各是一玻璃门，门上是彩灯闪耀。左边是烤店，右面挂着两块半的日式蓝布帘，一块帘上写着酒，一块帘上写着饭，两个汉字都用圆圈圈住。

一条小鱼共切下四条薄片，加上其它材，团四块寿司，接下来还要捞取活鱼，再两个寿司。

白路撇撇嘴：“金的？”

他们边有个女孩当众呕吐，上有服务员过来收拾卫生，动作很熟练，并搀扶那女孩去卫生间。

听明白制作过程，白路：“好玩。”可说话语气没有一好玩的意思在内。

白路嘿嘿冷笑一下，跟何山青说：“给我问问，青蛙怎么吃？”

云恩惠一把抓住白路胳膊：“咱去吃烤吧。”

另一名厨师则是拿渔网探鱼缸。捞一条有红鳞片的鱼。

云恩惠四个女孩更是呆立当场，其中俩女孩刚吃下第一个厨师的寿司，这会儿时间有个女孩一张嘴，哇的吐来。

寿司其它材料都是提前准备好，厨师把切掉半片的鱼放回鱼缸，那家伙还在游！

见何山青一行明确要自己饭店吃饭，俩和服女孩才依依一蹲，用日语说迎光临。

云恩惠说：“我听说特别贵。”

何山青怕白路闹事，提前说话：“青蛙怎么吃？”

何山青很想装无所谓的表情说白路少见多怪，可是看白路的神不对，犹豫下说：“不知。”

简单来说，就是活青蛙剥、片、生吃，你吃它的时候，青蛙的两条前还会挥舞。

坐下后，何山青直接说话：“六份游鱼寿司。”

何山青看向左面说：“烤，去么？”

何山青全不理会，撩开帘。

服务员朝鱼缸方向一伸手：“这边请。”

“说汉语。”白路失去耐心。

虽是日餐店，却是合中餐布局，各座位都有，还有七、八个小包厢。当然也有日餐风格，饭店正中是一圈料理台，当中站着十来个穿白衣服的厨师。

看着前这块寿司，那片鱼好象还在动？再看向鱼缸，半边的游鱼边血边游动…

白路瞪大了睛看鱼缸，看着那条鱼游啊游，一定很痛。伸手鱼缸，捞鱼，一掌拍死。然后问厨师：“你是日本人还是中国人？”

比较有意思的是。有四名厨师边都放着大鱼缸，里面游着许多鱼，小的有十公分长，大的十六、七公分左右，品各不相同。也不知叫什么名字。

看到这番制作过程，即便是神白路也不知说什么好了，我靠，这世界疯了么？

何山青笑：“何止特别贵，在里面吃两盘，可以四个人在路饭店吃顿饭。”