后一菜是鲜虾盏，听名字就知，得有个容装虾。至于这个容是什么，则是各不相同。法也是各有千秋。

可惜，和昨天林一样，他对手是白路，再大拿也只能失败。白路本没理会那么多，叫山峰备料，自己烧开。然后就是切各丝，因为是初秋季节，随便选了莴笋、等料，十分钟内轻易炒一盘五味丝。

等咽下土豆丝，罗少不发一言，继续吃另三样菜，速品尝过后，罗少一脸不敢相信，这是人？怎么可能这么好吃！<

白路佩服提这菜那名厨师，只有对自己厨艺极有自信，才会这个提议。

不过，不喜归不喜，该事还是要。白路稀哩轰隆一顿，任务完成，让山峰端上四盘菜，他抱着手机去边上打游戏。

咽下后，都不去尝对方菜，跟罗少说：“尝尝这个。”

不过呢，还是那句话，可惜他对手是白路，对于菜，这家伙本就是逆天存，拿个土豆随便切两下，过清，然后起火，油，土豆丝，盐，随便翻炒两下，锅。

他认为海鲜不应该这么，海鲜么，吃就是鲜，你或煮或炸，剥后，再加上火什么一堆料，然后还要浇。这么，别说吃是很大鲜虾，就是一树，也会吃很有味。

吃过后，笑着跟陶方冉说：“请。”

当土豆丝切极细，锅随便翻两下就可以吃，清炒土豆丝，比就是刀工和掌握火候。

陶方冉心里有儿忐忑，这很正常，无论换成谁，面对这样大事情，都会张。所以不拿筷，而是拿个小勺，一舀着吃。

罗少冷哼一声，拿筷开始品尝。

白路不喜油炸，因为无论什么东西一过油，味上变化，不鲜了，只这一，足以让白路望而却步。

四个厨师先评香，总之是一堆废话之后，说大家半斤八两，谁也不比谁差多少。

这家伙太狂了！

武侠书里总说，简单招式才是厉害，菜亦然，简单菜肴才是难，全方面考验厨基本功。

他先吃四名大厨菜，一尝之下，眉飞舞，不错，真不错！对得起自己钱。

不相同，甚至法也不相同，有炒，有加汤炒，甚至有炒好后凉拌。

他四菜很普通，没有特别表现手艺，只比昨天表现稍微好一而已。原因是，总要给林和陶方冉挣儿面。

不过，既然有人要比，那就比好了。先切鲍鱼粒，加料，加鲍鱼，调成馅，然后再胡加调料，成型，成鲍鱼形，下油锅。

饭店厨师远远看，罗少等人站近看。陶方冉让人拿来筷和勺，分给罗少和四名大厨、自己和林。给白路筷时候，那家伙不要，只是晃晃脑袋，连都不抬，专心玩游戏。

罗少心里有气，冷冷扫一白路，然后看向四个厨师。

很大一张不锈钢案台，锃明瓦亮，上面是八菜，两两对应，列成四列。

第二菜是鲍鱼酥，相比较而言，这个没有五味丝那么多麻烦事，反正是过油炸，一是看面粉包裹是否薄匀，二是看过油火候。

白路只是轻轻一过油，颜微变即，给山峰装盘，他去土豆丝。

其实吧，白路觉得只有可两个字是真，因为真还算好吃，其他…用外辞令来说，恩，还好。

先吃白路土豆丝，一，睛都亮了，只凭这个味，若还能输…那本是不可能事。

玩游戏白路低着送过来一句话：“菜是用来吃。”意思是别说废话了。

除去两清炒土豆丝长很像，其他都不太一样。鲍鱼酥不一样大。五味丝因为菜不同，颜不一样。鲜虾盏，容不同，法不同，唯一相同是许多条被剥掉大半外壳虾蜷成一团。

蘑菇，芒果，火龙果，都可以挖个小坑放鲜虾。这个虾一定要很大，一定要鲜。菜成后，有着海鲜鲜味，再佐以果果香，两味完合一起，十分可。

不过，麻烦有麻烦好，没有固定标准，只能凭味取胜。想来提这菜厨师一定是淮扬菜大拿，对菜味特别有把握。

罗少好奇看一，吃一菜就这么有自信了？轻轻夹起土豆丝，送到嘴里，片刻后，面变得很难看。