简单有些不明白，用这里的酒曲还有那么多讲究吗？她有些拿不定主意，从她还没踏这酒坊老远就闻到的酒香味来看，这家酒坊酿的酒绝对是好酒，当然她不会说自己酿的酒比这里的差，但由此最起码能知这里的酒曲也是极好的。好酒用好曲，既然有好的酒曲，那简单就不会再去选次一等的，因此从刚才简单就已经打定主意用这一家的酒曲，但现在听了老先生的话，她有些拿不定主意。

简单接过伙计递到手边的酒曲和小酒坛，谢过老先生，离开了酒坊。简单掂着东西又打了一辆租车，没想到居然又碰到了送她过来的司机，那司机看着她手里的东西，惊诧地看了好几，他原本以为简单绝对要无功而返，因此过了一会儿又溜达了回来看看她是不是需要去别的地方，却没想到就这一会儿，她居然就买回来了。这老酒坊的老王可是个犟脾气，轻易不会把自己的宝贝酒曲卖去的，这在这四九城里可是了名的，曾经就有一个大老板上赶捧了几百万想买他一儿酒曲，那老王愣是不卖！看来这姑娘，也有些手段啊！

那老先生听简单这么说，这才接过那方，大略的看了几，将方递还给简单后，似笑非笑的说:“确实是古方，可以用这酒曲。不过你说没什么特别，我却不这样看，毕竟在我们这些酿酒师傅里，每一个方都有一些独到之的。你这个方，有一些东西不好找，找到了酿好了，是极品酒，找不到酿不好，嘿嘿，可就不好说了。”

“既然是古方，能传下来的方一般都会有一些特别之，我不知你从哪儿来的，但古方一般都比较珍贵，你就那么放心的让我看？不怕我将你方上的东西偷去？”老先生见简单了，也了下说。

简单也笑了起来“所以我才不怕您学啊！”那老先生也放开了，笑着说：“行了，我让人去给你装酒曲，再给你两坛我们自酿的原，算送你的，谢你的方让我老再有了一些灵。你可不要小看我们这自酿的原，在外面你有钱还不一定买得到呢，再说了，你的酒也需要加一些原，让它的味更厚一些，呐，拿着吧！”

如果只是单纯想试一试酿酒的滋味儿，但大可不必，因为这不是一件好玩的事。如果你想买我们的酒曲再酿酒去卖，我也劝你不要去，传统的工艺和现在的酿酒完全是两回事，我们的酒曲只适合于传统一的工艺，如果用现代的方法去，终究会得不偿失啊！”老先生慢条斯理的将话说了一遍。

那老先生诧异的看了简单一，并没有接简单手里的方。他转走到旁边的椅上坐了下来，然后让简单也坐了下来，倒了杯茶递给她，开说：“这是你的方？虽然酿酒的房都是差不多的，既然你让我看，就说明你的酿酒方法并不是现代的，那这方也就是古方，是吗？”

简单准备去看看卫大爷，因此直接去了卫大爷家里，原本还想着带什么东西，但想了半天，觉得最好的还是自己的菜。因此下了车，将酒曲和酒坛放空间，又从里面拿了一些蔬菜来，从牧场抓了一只，从河里捞了条鱼，拎着这些菜和一只一条鱼，简单敲响了卫大爷家的门。

自从将围棋给了简单，卫大爷一下闲了下来，原本还需要去潘嘉园摆擂，现在只是在上午去转一圈儿，和几个老伙计聊聊天，下午一般就在家里睡午觉，简单来的时候，卫大爷刚从潘嘉园回来，正在准备午饭。

简单从包里拿来一份酿酒的方，想了想还是递给了老先生。“这是我准备好的方，老先生，能不能请您给看看，适不适合用您家的酒曲？”

简单没想到这老先生那么锐，能猜到这是古方。她，但没有说话。

简单笑了笑，其实她手里的方还有好几个，不怕这老人家偷学了去，再者说了，她酿酒主要凭借的是空间里的，就算是用同样的办法酿来，那味还是会天差地别的，但这老人家这么谨慎，让简单不禁产生一些敬意。她将方递给老先生，笑着说：“这虽然是古方，但并不是什么很特别的方，您就算学了去也没什么妨碍的，您不用在意。再说了，以老先生您这样的品行，我还有什么不放心的？”