第十三章 卫艳的第二次攻击

或许是把吴放歌撑了一顿还觉得不解气吧，没过几天，卫艳又找到了一个报复的机会。小车班小张帮吴放歌买来的绘图工ju都是中学生用的，拿来正式绘图特别的不顺手，于是吴放歌提chu再换一tao工ju，邱老很shuang快地就答应了，还专门帮他请了假，可是搭车的时候发现卫艳早就端坐在车上了，据说她是去县城采购一些药品的。

卫艳一见到吴放歌，那脸上好像写着一行字：上　‘躲我？这下你落到我手里了吧。’

这是重生后吴放歌第一次进城，虽说二十年前的边陲小城无法与二十年后的都市相比，可毕竟让yan睛换了一下环境，不过地方到底是小了，云南的紫外线又qiang烈，所以放yan看去，整个县城也没见几个漂亮妞，相比之下，shen着军装的卫艳和珍珍就显得鹤立ji群多矣，引来了不少火辣辣的目光。

在县城办完事，卫艳提议：“快中午了，吃点东西再回去吧。”还问大家想吃点什么。一行人当中，只有卫艳是军官，问到最后自然还是她zuo主，于是说：“吃过桥米线吧，风味独特，还方便实惠。”说着yan睛还不自然地看了吴放歌一yan。

吴放歌立刻觉得这是一个yin谋。因为过桥米线的吃法还颇有讲究呢。

过桥米线是云南的名小吃之一，其来由还颇有几段传说，但内容都大同小异，无非就是某个贤惠妻子给丈夫送饭，怕饭菜中途冷了，就想chu这么一招来，先把feiji、筒子骨等熟好清汤，上覆厚厚ji油；而不少pei料切得薄薄的到岛上后用gun油tang熟，之后加入米线，鲜香huashuang。因为路上都要过一座桥，就此得名。由于这dao小吃是从夫妻间传chu来的，后世又逐渐增添了一丝暧昧味dao，以至于有些人就把‘那事儿’干脆叫‘干米线’，而有时老婆拒绝贪嘴的老公时也会说：“今晚不行，米线机坏了。”不过这些都是笑谈。

过桥米线作为一dao小吃，不仅zuo法讲究，吃的时候也得讲究方法：米线由汤、片和米线、佐料三bu分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟ji油、味jing1、胡椒面，然后将ji、鸭、排骨、猪筒子骨等熬chu的汤舀入碗内端上桌备用。此时gun汤被厚厚的一层油盖住不冒气，但食客千万不可先喝汤，以免tang伤。要先把鸽ji磕入碗内，接着把生鱼片、生rou片、jirou、猪肝、腰hua、鱿鱼、海参、肚片等生的rou食依次放入，并用筷子轻轻拨动，好让生routang熟。然后放入香料、叉烧等熟rou，再加入豌豆类、nen韭菜、菠菜、豆腐pi、米线，最后加入酱油、辣子油。

一碗米线吃的如此复杂，所以说很多初次吃过桥米线的人，如不向别人请教会闹chu笑活：ji汤是guntang的，由于表面有一层ji油，一点热气也没有，初食者往往误认为汤并不tang，直接用嘴去喝，这样很容易tang伤嘴pi。

这要搁在重生前的那个时间段，吴放歌还真的是第一次吃过桥米线，只可惜他现在已经多了二十多年的人生经验，别的不说，饭总多吃了二十来年吧？过桥米线，自然也是领教过的。只是前几天珍珍过来聊天，曾抱怨说：“来云南几个月了，都没chu去好好逛逛街，过桥米线也没吃过一碗。”当时吴放歌顺嘴说了一句：“我都当兵四年了，也还不是没吃过？”看来说着无心，听者有意，珍珍多半就是卫艳派来的小间谍了。而这次一定是借着吃过桥米