书中记载，竹叶酒和竹叶茶有很多忌讳。

宋文也想这么，可惜他把钱都投去开店，还欠他大哥一大笔钱，哪还有钱来办这事。至于为这事向他爸要钱，是不用想的，这投资下去就是一大笔数目，他老是宁可自己累一也不会掏来。

“现在下雨，笋长得快，一下就冒来，你一个人怎么可能挖得过来？趁着现在我还能动，就帮你挖一下，等到我走不动时，你想让我挖都挖不了喽。”

其实，有很多地方竹的都会在竹林中挖沟埋，若是遇到没雨的旱时节就会洒，这样就不怕竹笋产量不好；有的甚至还在竹林中开一条条山路，挖笋的时候直接开车过去，省了走路时间，也没那么累人。

父两人一边说着话一边往里面走去，影慢慢消失在竹林之中。

着老父的指示，宋文拿着镐，挖一颗竹笋，抬抹了抹上不知是雨还是汗的渍，猛然看到竹枝上长了绿新芽。这时，他忽然想起《略庵随笔》中记载的竹叶酒和竹叶茶的制法。

而且挖竹笋的时候在竹林中穿梭，脸上手上不时被竹叶划过，肤一的就会被划一血痕，会发。尤其宋文家的竹林是在山间，路不好走，挖笋很累，有时候挖下来，隔天腰酸背痛脚还手膀疼。或许，只有在收钱的时候最轻松。

“爸，下次我来挖就好了，你不用上来，就这么，我一个人挖得过来。”

竹笋靠的是雨，雨太多，却又怕多了后，山路难走，笋不好挖；雨少，又怕笋不了，像秋冬时候没雨，笋就没有多少，也没挣多少钱。期间还要施，翻土，砍竹，，累得人都快虚脱。…,

天上还下着雨，一滴滴雨从雨衣的雨帽上滴落鼻尖，让人到一丝丝清冷。初天气，天气还有清冷。不过走动起来，就和多了。

想着，心中意动，就想一些竹叶酒和竹叶茶来试看看味怎么样。不过现在在挖笋，全脏兮兮，没法摘竹叶，看来只能等到没挖笋的时候再上来采了。

这几年农产品价格飞涨，竹笋的收获丰厚。但很多人却不明白这里面的苦。

下了雨，地上冒来的竹笋痕迹已经无法再看，只能凭着经验来挖。这方面宋文还是个，若没他爸在，他都不知怎么挖笋。

所以，一大早宋文就穿着防雨的衣和雨靴，拿着镐和袋，和父亲一起上山挖笋。

书中说竹叶酒和竹叶茶必须是新时节绿的竹芽，那不就是现在吗？

宋远虽然已经五十多，但健硕，走路有风，手利落，走在竹林间速度都比宋文快。只是宋文看着他两鬓斑白的发，心中却有愧疚，这么大了，还要让老父这么辛苦，真是不为人。

第一，必须是初时节新发的竹芽儿；第二，必须在太未之时采摘，最好是未之前。没有满足这两，来的竹叶酒和竹叶茶就不好喝。虽然宋文不信这些东西，但为了试一下效果，也只能照书中记载的方法来。