第六章 香港小吃

四人并排走在街dao上，杨斌搂着方少lun的肩膀，不停的摇着tou“刚才你就不应该再赌下去了，现在倒好咱们一分都不剩。”

杨斌和莫上hua只是第一次见面，所以并不熟悉，也不好说她，再说了，也没有多少钱，所以只能和方少lun发几句牢sao。

“我原来的运气都很不错，今天可能不适宜赌博。”方少lun算是给自己找了一个可以宽wei的理由，立刻满意的点点tou。

豆子走在一旁，没有言语，毕竟自己的四姐能及时收手已经很不错了。

杨斌听了方少lun的话长chu口气“现在咱们去哪？”

莫上hua还在思索刚才输钱的原因，所以并没有要发言的意思。

“去吃点东西吧，我都有点饿了，刚才都没有吃好。”豆子摸摸自己挨瘪的肚子，轻声说dao。

方少lun赞同的点点tou。

“那好，我领你们去吃点香港特se的小吃。”这时，几人已经走到杨斌的车前，打开车门钻了进去。

一路还算畅通，夜晚香港街dao上的车并不是很多。很快，便来到一条富有地方特se的小街dao。街dao两边都是一些小店，远chu1看去每家都很热闹，看来生意都很不错。

“这里是算是附近比较有名的小吃一条街了，走，咱们去吃。”杨斌将车停好，几人从街dao的巷口开始一家一家的光顾。

众人来到的第一家是mei味鱼dan馆，豆子疑惑的站在门口，看向杨斌问dao“什么是鱼dan啊，难dao鱼也会下dan？”

杨斌听见这问题gan觉好笑，但还是耐心的解释dao“鱼dan是香港常见的小吃，由鱼rou制成，鱼dan是鱼wan的粤语叫法。”

豆子这才明白的点点tou“那赶快就买吧，我真想尝一尝。”

杨斌无奈的一笑，看向方少lun，习惯xing的征求一下他的意见。方少lun自然不会反驳，同意的点点tou，几人向里面走去。

几人拿着手里刚刚买来的鱼dan，边吃边听这杨斌的介绍“鱼dan在香港很普遍，香港人每日吃掉55公吨，即是约375万粒鱼dan。这相等于每年超过13亿粒鱼dan，每名香港人每年平均吃了196粒鱼dan。鱼dan大致可分为两类。第一类是香港著名的街tou熟食，始于1950年代的liu动小贩。这zhong鱼dan用油炸过的，外层金黄se，由较便宜的鲨鱼rou制作，通常用竹签串起数粒chu售。小食档中每串售价5至7港元或1港元一粒不等，价格视乎食档所在地点。有bu分小食档专售鱼dan，类似西方的热狗档。吃时常伴以辣椒酱或甜酱。另一类ti积较大，白se，用较贵价之鱼rou制成，味dao和质gan跟街tou熟食的有很大分别。这zhong鱼dan多数在chao州面档或茶餐厅中跟面一起放在热汤中吃。此外，这zhong鱼dan在街市和超级市场中都有销售，香港人还会用鱼dan作打边炉的材料。而这zhong鱼dan以香港仔chu产的最为知名。”

莫上hua赞同的点点tou“我听说这鱼dan还获过什么什么奖？”

杨斌大嘴一咧“是的，在香港北角德昌鱼dan粉店，是香港一家chu名的小吃店，鱼wan是这里的招牌，曾获过2001年‘mei食之最大赏’小吃组的至高荣誉奖。”

方少lunyan神中略带几分佩服神se看