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58提拉米苏(1/2)

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58、提拉米苏

完主食niu扒,照例是餐后甜点。这样的甜点区别于时的闲食甜品,西餐的餐单上通常用“Dessert”来描述,这个词chu自于法文,也是整个西式晚餐的压轴大戏,华丽落幕。一dao恰到好chu1的甜点,往往能够为整顿西餐约会,划上一个完mei无憾的句号,使人久久无味。安少霆给米兰安排的是“Tiramisu——提拉米苏。

侍应生端chu来的提拉米苏盛在一个漂亮的、浅浅的透明玻璃qi皿中,纯粹莹黄的nai油上面均匀的洒满了一层薄薄的可可粉。米兰用勺子在上面挖了一个缺口,松ruanhua腻,里面蕴透着巧克力的shen褐se,细致而jing1mei。她轻轻的舀了一勺,放入嘴里,凉丝丝的却并不显得十分冰冷,口gan十分的清shuang。新鲜稠hua的nai油包容在chun、齿、she2之间,徐徐回味,慢慢咽下,米兰就gan觉有一zhong温柔和甜mi,肆意的在shenti里萦绕、洋溢。

安少霆笑盈盈的看着她,yan神之中颇有意味,他又给她的杯子里斟了一点儿“Sherry”酒,说dao:“提拉米苏的味daonong1郁甜mei,因为>:了它的原始风味,所以并不适合于佐酒,但是这zhong微甜却烈的‘Sherry’酒却又恰恰是它的最佳拍搭,稍微饮一点,会让提拉米苏的mei妙更加极致的发挥chu来。”

米兰听了,擎起高脚杯,试着喝了一点儿,果然混合了酒的甜味以后,让提拉米苏的gan觉更加迷醉。独有风味。

正在品尝着,一个衣服革履的男人轻步向他们走来,米兰看到他地xiong牌。上面写着:餐点bu经理。那个经理走近米兰,向她shenshen的鞠了一个躬,然后礼貌的招呼dao:“小姐,您好!不好意思,打扰您用餐了!我能担误您几分钟,询问您一些事吗?”

“嗯?”米兰抬tou望着经理,问了一句:“有什么事吗?”

“哦,是这样地——我们想对您zuo一个甜点回访,请问您是否喜huan这份意大利甜点‘提拉米苏’的味dao?”经理问她。

“嗯,很喜huan。味dao实在不错。”顿了一顿。她又补充了一句,说dao:“甜中微微带些苦,混合了很多zhong的滋味,让人有一zhong爱情的gan觉在里面,幸福也绵长。”说完。她又朝着安少霆看看,笑了。她自己也不知dao为什么要把这zhonggan觉解释给经理听,或许。她是想要解释给它少霆听吧!

那个经理笑了一笑,说dao:“小姐,您说对了。这就是‘提拉米苏’的特点,它rou和了nai油、芝士、可可、咖啡还有Masala酒等各zhong风味在里面,才造就了这样一份风靡全球的甜点。”停了一停,他又补充着说dao:“不过,这个‘提拉米苏’的名字另外还有一个让人喜爱和传诵的意大利文han义,那就是——‘记住我’、‘带我走’。”

“哦?”米兰有些疑问的应了一句,又转tou望了望安少霆,他的一只手横在桌子上。撑住了整个上半shen,另一只手轻轻地摇晃着手中擎着的高脚杯,yan睛笑盈盈的回望着她。

“是的。这是一个意大利传说。故事讲的是:在二战时期,有一个意大利士兵即将奔赴战场。她地妻子把家里所有能吃的饼干、面包全bu都zuo进了一个糕点里,而那个糕点的名字就叫‘提拉米苏’

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