“鱼肝是河豚最味的地方，一般的厨师本不敢用这东西菜，关键是这玩艺太难理，里边的毒素很难清除净，但是我们现在要的只是清除里边的淤血，至于毒素还是保留着吧。”

“找人洗净榨，滤清后备用。”早有人听话的开始动手。

“找一个锅，加少许清。”小伙手脚麻利的捞完锅里的骨又把一锅加少许清放到火上，萧把收拾好的两条鱼连带着鱼放锅里，又拿起鱼肝，用菜刀在鱼肝上划了几刀，一会的时间，锅里的开了，萧抓起开始的那锅汤沿着锅边倒炖鱼的那锅中，小火慢炖。

随后萧又把其余的两条鱼分别理，鱼肝取后把另外两条鱼洗净，往旁边一放。萧拿过放置了三个大鱼肝的瓷盆放适量的青。

这时候，锅里的鱼汤已经变成一白的泽，看起来有粘稠凝厚。

汤底的，河豚的鱼有大量胶质，用河豚熬制的鱼汤放凉了就是鱼冻，味鲜厚而无腥味，作为小吃相当不错。”

“这个芦苇榨的作用是解毒？”

“佐料什么时间到？”萧也没回的问。

“说吧。”

几分钟后，小冰从外边跑了来：“大哥，你要的那些草到了，怎么理？”

“是，只解河豚的毒，解的了解不了我也不知，因为我不知这河豚的毒多烈，哈哈…”萧不负责任的狂笑，完全是一副草人命（字没错）的架式，小伙一脑门冷汗。

萧说着，开始熟练的这些肝脏，动作轻柔而优，一丝丝淡淡的血从肝脏内渗透来。萧作的很仔细，也很专心。

旁边帮忙的小伙张了几次嘴最终没有打扰萧的工作，时间一分一秒地过去，一个小时后，萧才停止了手里的动作，而他手下的三个鱼肝没有半受损害的迹象，反而看上去更加的鲜蓬，充满生命力。

萧这时候才把盆里的三个鱼肝放汤锅中，小心地掌握着火候，一会的时间就关火完事。

“最多十几分钟。”小冰的声音从旁边传来，这小丫早就看烦了萧千篇一律的动作，早有聪明的小弟给这位公主在这个房间里搬来张椅，靠在上边她都快睡着了。

“把鱼汤分两个盆盛好，给别人那条小的那条，外带一个鱼肝，剩下的小冰你安排，咱们吃，对了把那些草调好味，当饮料上，告诉这条鱼的那些家伙，不想死的话最好是把这些饮料喝了，剩下的留着，万一那些家伙事了好善后。”

“师傅，能不能请教一下？”小伙规规矩矩的照萧的吩咐开始活，却总算找对时间提问。

“把锅里的鱼鱼骨理净，我要清汤。”萧边吩咐边开始理手边的两条河豚，剥划刀。