第一百一十一章 生鱼片

第一百一十一章

从九十年代开始，因为国家政治风向转变，主要的注意力都集中在经济发展上，国家更是号召一切都要为经济发展让路。所以随着改革开放的大门敞开，那些打着中日睦邻友好，中日韩三国亲善幌子的邻居们就都堂而皇之的chu现在国内的视线之内，好听点叫和睦rong洽互利互助共同发展，难听点就是开始以高起点横扫大陆市场，全面bi1退民族工业。

不过事实证明，改革开放的dao路是正确的，虽然摸着石tou过河很容易遇到挫折，但是yan光放远了，步伐加快了，人们的生活水平的日新月异却是有目共睹。这其中有经济上的变化，自然也就有文化、饮食上的。

当然，外来文化在此阶段所留下的痕迹，却是再也无法消除，甚至因为媒ti社会引导不适当，而产生很多畸形的思维观念。

自然，这些都不是白文静一个普通的外科医生guan得了的，不过作为一个旁观者，置shen事外品评一番也无伤大雅。

yan下日韩的餐饮业在国内发展定位一般都走高档路线，针对的是国内中产以上的消费人群，并且有一个很大的特点，就是以餐饮输chu本国的文化，自上而下，很ju有竞争力。相比之下韩餐要逊se日式料理很多，虽然一味的开始模仿，但是不得不承认就包装上日本人地确很有一tao。

就比如说白文静shenchu1的这家“ju和月”古朴典雅。进门之后，古典简约的风格很自然就带给人一zhong难以言喻地高级氛围，冲击力极qiang。

而原本大剌剌的李石楠到了此刻说话也没有外面那样大声。仿佛是觉得在这zhong雅致的场所大声讲话有**份。只凭这一点，白文静也不得不说，这家店的幕后老板的装修很到位，气氛zuo的极佳。

“这就算是上海最好的日式料理了吧？”一名医生也被李石楠和周围的环境影响到了，说起话来也是细声细气地。

李石楠闻言声音提高，带着几分得意的介绍：“这算什么，等下次有机会，我带你们去卢湾区见识一下正宗的怀石料理。那才是最高级的料理。”

看着李石楠眉飞se舞的介绍上海各家料理店的好坏和优劣，jin随她shen旁的几名男医生很是pei合着恩恩啊啊的，看得chumei女无论是走到哪里都会有男人jin随，其中以于海洋最甚。

白文静低声问周游：“你们这位于医生看年纪应该结婚了吧？”

周游一听白文静的问话，再看看前面于海洋的表现，就明白什么意思了。当即低声附耳笑dao：“早结婚了，孩子今年都上小学了。不过听说于医生和他老婆地关系一直都不是很好，家里红灯高悬，看样子也就是早离晚离的事

白文静点点tou，再也不多问。…重新把注意力放在这家日式料理店的装修上了。

料理店内的服务人员统一都是和服装，不过不是电视里演的那zhong长衣大袖的和服，而是短衣襟小打扮的jing1简版。砖红se的半截袖小衫，下shen七分ku，穿着木屐，tou前引路嗒嗒作响。

男女服务生的打扮都差不多，只不过男服务生tou上扎着tou巾，女服务生则是背后背着一个装饰xing的蝴蝶结。到也不是十分正统。

“ju和月”地内bu并不是典型的日式结构，除了日本的一些文化元素，还rong合了欧洲的某些设计理念。

一楼大厅中央有室内地假山水池。水池旁有一张石桌，几把石椅，人造的泉涌汩汩liu淌，水声混合着低沉的音乐。让人沉寂在这zhong特意营造chu的寂籁氛围当中。

景致一侧就是自助餐区，廊坊设计，环形排列桌椅，正对着正门就是料理台，有据说从日本九州特别聘请来的高级料理师现场烹饪，主要zuo的是自助料理。过了天ting，从一侧楼梯上二楼，就是所谓的雅室。墙面扇门都是木质结构的chou拉式。外表附有麻质bi纸，拉开扇门。室内只有简单地条几和角落里地绿竹枯枝、hua草掩映，让这方角落充满宁静、自然的味dao。

进门前大家先要换鞋，然后穿上店内地木屐，吃饭却是要跪坐在榻榻米上。尽管不习惯，但是入乡随俗，权当是ti验异国风情。

当大家“坐稳”之后，态度谦恭之极的服务小姐便shenshen鞠躬，先是开始用日语问大家点菜，然后又重复了一遍中文，也搞不清楚这些服务人员是不是都从日本来的。

周游一撇嘴，低声说：“什么日本啊，都是外国语学