，放上水养着，剩下大小统统去鳞剖洗干净，然后从几条大鲤鱼上片下鱼肉，用刀背把鱼肉拍松，鱼刺也都挑出来，然后剁成鱼肉泥，打入蛋清水淀粉搅上劲儿，很，一锅清淡又带点儿胡椒辣味鱼丸汤就做好了。邱晨舀了两碗米粥，两碗鱼丸，让俊章和俊言送去西厢，然后把鱼头鱼骨炖了一个胡椒鱼汤。小鱼则裹了面糊炸至金黄，然后放入姜丝葱丝和醋熬制后浇炸酥焦喷香小鱼上，小鱼酥香又有醋味和葱姜鲜味儿，众人一吃就停不了口了。

这两样菜，邱晨自然也给季氏和林子娘送了些过去，就是林子和泉哥儿，因为生病不宜吃油炸食物，只尝了一个小鱼后，就只能喝着鱼丸汤和白米素粥，眼巴巴地看着自家娘亲吃着炸鱼和胡椒鱼汤，闻闻香味儿大吞口水了。

吃午饭时候，邱晨就捞鱼事件问了声老何，老何被问得懵懵，诧异道：“这俩孩子要去捞鱼苗，我说这个时候鱼苗太少，要不就还小，说是过个把月再去啊？没想到他们偷着去了…我说今儿有鱼吃呐。不过，东家娘子做这鱼真地道，我们老家喜吃鱼，却也没有这么好味道。要是我那老太婆这儿，能跟着东家娘子学会这做鱼法子就好了。”

刘占祥听了，也笑起来：“就说一转眼就看不到那俩小子了，还真是偷着去捞鱼了…嘿嘿，这开春鱼没吃食饵，鲜美了，待会儿，我再去问问，看那俩小子明儿还去不！”

众人闻言无不大笑，邱晨也跟着笑了。

有老何和刘占祥话，邱晨也放下心来。不是老何指使两个孩子去捞鱼就好，至于做鱼法子，邱晨倒是不意传授。不过，听老何这话，恐怕是想家了。

于是，又给老何盛了一碗鱼汤，邱晨笑道：“何大哥要是把嫂子接来就好了，我听说你们南边儿饭菜才精致呢，到时候我也能跟着嫂子学两手！”

老何嘿嘿笑着，又摇摇头：“家里还有老人孩子要照顾呐，老太婆哪能离得开！”说着，难免脸上露出一抹寂寥来。

看邱晨不由感叹，这个时代通信极不方便，像老何这样，一离家就是大半年，想家难免，却根本没有办法。

今年还是让杨树勇好好跟着老何学习学习，把种藕和养鱼技术学会了，明年老何也就不用再背井离乡来这里了。当然，人家老何不藏私，心力一年，等秋天返乡时候，邱晨也早做好了多付些银两以表酬谢，老何离家一年也有回报。

吃了午饭，俊书仍旧去收罗布麻，其他人也都各司其职，各干各活计。大壮和泉哥儿虽然病了，粉碎药物活儿暂时也正好告一段落，倒是不耽误活儿。

邱晨吃罢饭，几个媳妇闺女帮助下收拾了碗筷，就一头扎进东厢继续旋制药品。经过一上午练习，俊文主要用左手，右手辅助之下也能够旋制药丸了，邱晨就打算姑侄俩下午把保险子都旋制出来。

旋了一半时候，杨树勇兄弟和二魁拉着满满当当三车树苗回来了。除了林子和泉哥儿，俊文兄弟几个，刘占祥，连大壮、成子都将蒸锅交给玉香照看，跑去池塘边栽树去了。

邱晨出去看了一眼，见大伙儿闹哄哄干劲十足，也就不管了，继续回东厢旋制保险子。

也是巧了，邱晨刚刚把后一批保险子倒进容器，就听到院子外杨树勇打招呼声音：“少东家来啦！”

邱晨挑挑眉，心道这人咋就像捏着点儿来呀！还真是巧了！

把竹箪子放好，邱晨迎了出去，就见廖文清正捏着一把折扇，穿了一身玉色锦缎长袍，挂着招牌式温和笑容走了进来。他身后跟着那名唤作没药小厮，至于马车和车夫，就留了门外。

邱晨笑着和廖文清打过招呼，让俊书招呼没药，又让俊言俊章去叫芝儿和小秀过来分装保险子，给疗伤药封口，贴标签。这疗伤药标签很简单，只把药名和使用方法刻了一个章，印巴掌大小纸片上即成。比较特别是，图章右上角多了两个标识，一个是阴刻‘外’，表示外伤药，一个是和罗布麻包装上相同‘云连山’字样。

沏了一壶茶，放矮桌上，邱晨大大方方地廖文清对面坐了。